【10年以上、農薬、化学肥料不使用】有機JAS認証コシヒカリ　７分精米５㎏　

有機JAS認証を2008年に受けた水田で育てたコシヒカリです。 認証機関、公益財団法人自然農法国際研究開発センター 丹南有機の会で認証されています。 年に１度認証機関より水田、使用資材、機械、販売管理の検査を受けております。 両親が有機栽培を始めて20年経過しています。 その間、農薬、化学肥料不使用で栽培してきました。 肥料は籾殻、米ぬか等を発酵させ自家製で作成し土づくりからこだわったコシヒカリです。 ７分精米にすることで米ぬかの豊富な栄養素を摂取でき、玄米ほどパサつかない白米に近い味わいになります。 白米を食べ慣れていると最初は少しぬかの癖を感じますが習慣化することで慣れていきます。 農薬、化学肥料不使用それも有機JAS認証を受けているお米だから米ぬかも安心して食べられます。 あえての７分精米です。 除草剤等の農薬使用しないため今年も雑草と共存して数量は少しでしたが食べてみて味は良いものになりました。 是非、ご賞味ください。