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- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2021.01.26.
- 戦開始!!
#新型コロナで送料無料
が終了
GO TO トラベルより先に
ミルキーホタテ復活決定
もう我慢できねー
てか
こんな局面が大好きだ!
変態の性
高く売るのが俺の目的でない
テメーら未来を見ろ!!
明日から開始!!
#現場のリアル
#蟹田鷹丸
#ミルキーホタテ
#ポケマル
#元気いただきますプロジェクト
高森優さんのコミュニティ
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- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2021.01.20.
- 今日も朝4時からの死闘終了!
毎日仕事を指図だけして
好きなことしかしない親は
毎日18時過ぎると寝る
積立保険は解約されるし、通帳まで持っていかれる…
こんな奴と…
漁師を辞めるまでのカウントダウンが始まった…
さあ飯食う!!
#現場のリアル
#蟹田鷹丸
#ポケマル
#ミルキーホタテ
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- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2021.01.20.
- ホタテ養殖用の浮き玉を覆った雪
この寒さと大雪で
ますますしっかりとしてきた。
乗っても大丈夫!!
びくともしない…
そして
いくら引っ張ってもムリ…
久しぶりに少年の気分!笑笑
#蟹田鷹丸
#ミルキーホタテ
#ポケマル
#現場のリアル
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- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2021.01.18.
- 現場のリアル
今日の海は穏やか
1週間ぶりのホタテ養殖施設玉付け作業
船付き場の浮き玉を覆う雪はカチカチでスコップ使ってもしんどくなってきた。
取り出すことに急ぐから
中から中からと悪循環とわかっていながらやってしまう…
屋根雪だけせり出して
いつ崩れてくるからわかんね
もはや危険を伴う作業となりつつある笑笑
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- sara
- 2021.01.13.
- 昨夜は貝柱のお刺身✨
今夜は紐と生殖巣のニンニク、鷹の爪、オイスターソース炒め😄
とても美味しかったです🎶
パスタにしても良かったねって家族と話していました😊
2回目の投稿ごめんなさい🙏 - 商品 : 本日限定 冬のミルキーホタテ10枚!! 高輪ゲートウェイ駅じゃなくてもいいぞ! | 1,620円
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- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2021.01.13.
- 現場のリアル‼
寒さ緩んだら屋根からの雪落ち過ぎ…
昨日の深夜からドンドンと落ちてるのが気付いてはいたが…
朝になり確認すると
作業小屋の軒下がエライことに…
午前中の沖作業から
午後は雪かき
しかも水分含み過ぎ
めちゃめちゃ重い
これは太れない…
痩せるわ…
#現場のリアル
#蟹田鷹丸
#ポケマル
#ミルキーホタテ
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- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2021.01.12.
- 現場のリアル‼
久しぶりのヤマセが吹き荒れる
津軽半島外ヶ浜町蟹田
そして、久しぶりに見た晴れ
さらに、さらに
暖かい!
(冬のヤマセは乾燥した北西風より暖かいのです)
明け方は、気嵐(ケアラシ)で陸はめっちゃ寒かったらしいけど
本日は、ホタテ養殖施設の玉付け作業のため明け方から沖へ…
陸は気嵐の西風、沖は暖かい弱いヤマセ
ちょっとしか寒さを感じず、さらに弱いヤマセで凪がイイ
沖は快適だった!
たまにはヤマセもイイもんだ!
明日から荒れるからまた思考も変わる
自然と対峙する仕事はこんなもんだな…
その日その日を楽しむ!
都市はないスリリングな生活
ギャンブルしなくてもイイくらい
生活そのものがギャンブル!!
自然との駆け引きはたまらん!!
都市の食卓も限界集落も一緒にイノベーション!
未来を創る!
あっ、蟹田は今日も天然ロックダウンでした
#現場のリアル
#蟹田鷹丸
#ミルキーホタテ
#ポケマル
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- ハッピー
- 2021.01.11.
- 9日高輪で受け取りました。
刺身とバター炒めでいただきました。
貝柱も旨味があり、美味しくいただきました。
厳寒が続くおり、くれぐれもご自愛ください。
また、お願いしますね。
ご馳走様でした。 - 商品 : 【1/9(土)高輪GW駅受取のみ】ミルキーホタテ10枚!! | 1,620円
- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2021.01.13.
- ありがとうございます!
美味しく頂いたようで僕もめちゃめちゃうれしいです。
夏にはもっともっと甘いホタテになります!
これからもよろしくお願いします。
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- sara
- 2021.01.11.
- 厳寒の中、帆立収穫配送ありがとうございました😊
貝柱がしっかりして旨味が凝縮していました✨
お供は(ふろふき大根 甘赤味噌)
今宵の夕食は純和食🎶
高森さまよりはうんーと温かい地区ですが
でもでも寒いのです😵
美味しい帆立の貝柱で心が温まりました😁
貝柱以外は山椒煮で明日頂きます😄 - 商品 : 本日限定 冬のミルキーホタテ10枚!! 高輪ゲートウェイ駅じゃなくてもいいぞ! | 1,620円
- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2021.01.13.
- 投稿ありがとうございます。
めちゃめちゃ美味しいそう!
うれしいです!
寒いのは僕はキライなんで
どこに居ても冬は心身ともに不調です。
東京で不動産営業のサラリーマンやってました。
これからもよろしくお願いします。
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- たかーる
- 2021.01.11.
- かわいいホタテ。まずはお刺身、そしてバター醤油焼きにしていただきました。
寒い中、ありがとうございました! - 商品 : 【1/9(土)高輪GW駅受取のみ】ミルキーホタテ10枚!! | 1,620円
- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2021.01.11.
- こちらこそありがとうございます。
美味しく頂けたようで、うれしいです!
これからもよろしくお願いします。
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- るみれぶん
- 2021.01.10.
- ミルキーホタテいただきました。
小さいけれどぷりぷりの貝柱とヒモはお刺身で、ぴらぴらのワタ?の部分はバター炒めでいただきました。
ワタのバター炒めが絶品❣️
炒めていると汁が出てくるので、それをご飯にかけて食べました😍
まじで美味しいんです🥰
夏の甘みを増したミルキーホタテを楽しみにしています🤗
ごちそうさまでした😋 - 商品 : 本日限定 冬のミルキーホタテ10枚!! 高輪ゲートウェイ駅じゃなくてもいいぞ! | 1,620円
- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2021.01.11.
- おいしそう!
夏も宜しくお願い致します。
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- ふーちゃん
- 2021.01.10.
- 新幹線でその日のうちに届き、夕飯に家族でいただきました。
とっても新鮮で甘くて美味しかったです。
特に肝の部分も大きくて美味しいのが、特徴的でした。
またの機会によろしくお願いします。
- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2021.01.11.
- ありがとうございます。
夏はもっと美味しくなりますよ!
これからもよろしくお願いします。
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- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2021.01.10.
- 現場のリアル‼
今日も津軽半島外ヶ浜町蟹田は大雪だった…
雪国にたくさんの雪が降るのは当たり前だけど、去年が楽をしすぎた冬を過ごしたから?
今年の冬は非常に厳しく感じる
特に体が寒くてしょうがない
(心身ともに病んでるだけかもしれないが)…
実は、寒いのがめちゃめちゃキライ!
暑いのは我慢できるんだけど…
なんだかんだ言っても南国が羨ましいと感じる…
でも、温暖化が進むとホタテを陸奥湾で生産することができないと思いと…
そして、そして
寒冷地ならではの魚が獲れなくなって魚を獲ることに、執着心がなくなった(それはそれで変換をとっとと済ませたからどうでもいいけど)…
自然のほうがどうやってもスゲーや!
自然に合わせて生きる!
それが自然に対峙すること‼
コロナウイルスがまさに証明した。
強欲な社会とおさらば!
新しい生活様式へと変わる今、エネルギー補給しきれない毎日…
意外と、目の前の細かいことでコケている
詰めが甘いっ笑笑
労働と発信のギャップが今あらわに…
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- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2021.01.07.
- 現場のリアル‼
大雪、大しけ
コロナ禍1都3県の緊急事態宣言とは関係なく
こっちはこっちで天気悪過ぎ勝手にロックダウン
都市も限界集落もロックダウン
どちらも一緒に今からイノベーション!
ネガティブな状況を切り開くように、ホタテは元気に9日朝新幹線で新青森駅出発!
高輪ゲートウェイ駅で待っててね!
日本全国一緒に今からイノベーション!
未来を創る!
#現場のリアル
#蟹田鷹丸
#ミルキーホタテ
#ポケマル
#新しい生活様式
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- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2021.01.06.
- 現場のリアル‼
嵐の前の静けさ
あっ、ついでに町も今日も静か笑
キレイ過ぎると思って撮った一枚
いつも見てる景色だけど、ステキ!
キレイな冬空を眺めてる場合じゃない…笑
明日からどうなることやら
覚悟しておこっと!
#現場のリアル
#蟹田鷹丸
#ミルキーホタテ
#ポケマル
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- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2021.01.05.
- 今日も死闘は続いた…
沖から帰ってきてこの状況
除雪機にもタンマリと…😫
まっいっか…
それでも本日の生きるための目標達成!
バンザイ🙌
生きてるぜ!!
雪国の冬はパフォーマンス発揮キッツいわ!笑
全ておいてコスパ落ち…笑
#現場のリアル
#蟹田鷹丸
#ミルキーホタテ
#ポケマル - 商品 : 【1/9(土)高輪GW駅受取のみ】ミルキーホタテ10枚!! | 1,620円
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- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2021.01.04.
- 現場のリアル‼
明日は、ホタテ養殖施設の玉付け予定
午後から玉出し作業
連日の降雪で、まさに死闘でした…😫
この作業だけで日暮れ…笑
雪国の冬はタイムロスがたくさんある
そして、春が来るのをじっと待つ!
都市の食卓も限界集落も一緒にイノベーション!
常にポジティブでいこう!
#現場のリアル
#蟹田鷹丸
#ミルキーホタテ
#ポケマル - 商品 : 【1/9(土)高輪GW駅受取のみ】ミルキーホタテ10枚!! | 1,620円
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- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2020.12.31.
- 現場のリアル‼
今年の締めラン!
−7℃のバーチャルマラソン7キロ
雪道のマラソン🏃はキッツい…
普段はジョグだし…
今月もなんとか目標の月間300キロ達成
疲れても走る!
走ることは僕のエネルギー!!
#アディダスバーチャルマラソン
#現場のリアル
#蟹田鷹丸
#ポケマル - 商品 : 【1/9(土)高輪GW駅受取のみ】ミルキーホタテ10枚!! | 1,620円
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- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2020.12.31.
- 朝4時起き→雪かき→まだ終わらず…
#現場のリアル
#蟹田鷹丸
#ポケマル - 商品 : 【1/9(土)高輪GW駅受取のみ】ミルキーホタテ10枚!! | 1,620円
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- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2020.12.28.
- 現場のリアル‼
1月9日
高輪ゲートウェイ駅受取り
ミルキーホタテ冬バージョン
ポケマル水産物初の新幹線輸送
生きてあなたのお手元へ届く!
#現場のリアル
#蟹田鷹丸
#ミルキーホタテ
#ポケマル - 商品 : 【1/9(土)高輪GW駅受取のみ】ミルキーホタテ10枚!! | 1,620円
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- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2020.12.25.
- 現場のリアル‼
厳しい寒さが戻り始めてきた
津軽半島外ヶ浜町蟹田
動きが鈍いのは人だけで
今日もホタテはすこぶる元気だった。
都市の食卓も限界集落も一緒にイノベーション!をまさにホタテが訴えてる!
これに応えなければ、生産者失格!
ホタテを育て、ホタテに教育され、少しずつ前に進む!
これが自然!
都市の住民よ、俺の生き様じゃ!!
#現場のリアル
#蟹田鷹丸
#ミルキーホタテ
#ポケマル - 商品 : 【1/9(土)高輪GW駅受取のみ】ミルキーホタテ10枚!! | 1,620円
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- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2020.12.23.
これを機に
封印していた尖ること=尖った商品復活することにした。
やっぱり根っからの尖り性
モヤモヤした毎日からおさらばしたい。
#蟹田鷹丸
#現場のリアル
#ポケマル- 商品 : 【1/9(土)高輪GW駅受取のみ】ミルキーホタテ10枚!! | 1,620円
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- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2020.12.23.
- 現場のリアル‼
今日も安定の天然ロックダウンの津軽半島外ヶ浜町蟹田
最近は大雪と日暮れが早いから17時過ぎると静か〜
さらなる拍車がかかる!
こんな町からミルキーホタテが都市の食卓へ届く!
消滅か?尖るか?
二者択一!!
#現場のリアル
#蟹田鷹丸
#ミルキーホタテ
#ポケマル - 商品 : 【1/9(土)高輪GW駅受取のみ】ミルキーホタテ10枚!! | 1,620円
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- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2020.12.23.
- 現場のリアル‼
今日も安定の天然ロックダウンの津軽半島外ヶ浜町蟹田
最近は大雪と日暮れが早いから17時過ぎると静か〜
さらなる拍車がかかる!
こんな町からミルキーホタテが都市の食卓へ届く!
消滅か?尖るか?
二者択一!!
#現場のリアル
#蟹田鷹丸
#ミルキーホタテ
#ポケマル - 商品 : 【1/9(土)高輪GW駅受取のみ】ミルキーホタテ10枚!! | 1,620円
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- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2020.12.21.
- 現場のリアル‼
かまくらかよ❗
連日の大雪でホタテ養殖に使う浮き玉が…
掘り出す作業が大変でした😫
明日からちょっと暖気
そして、久しぶりのホタテ養殖施設玉付け(水深調整作業)
#ポケマル
#蟹田鷹丸
#現場のリアル
#ミルキーホタテ - 商品 : 【1/9(土)高輪GW駅受取のみ】ミルキーホタテ10枚!! | 1,620円
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- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2020.12.20.
- 現場のリアル‼
今日も大雪、激寒
蟹田川凍る
寒くて指カチカチ
#現場のリアル
#蟹田鷹丸
#ポケマル
#ミルキーホタテ - 商品 : 【1/9(土)高輪GW駅受取のみ】ミルキーホタテ10枚!! | 1,620円
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- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2020.12.16.
- 現場のリアル‼
昨日からの突然の寒さと雪かきでダウン…
さらに年寄りにあれやれこれやれと指図されダブルパンチ👊
やたらと眠い💤…
体に熱がない…
#現場のリアル
#蟹田鷹丸
#ポケマル
#ミルキーホタテ - 商品 : 【1/9(土)高輪GW駅受取のみ】ミルキーホタテ10枚!! | 1,620円
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- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2020.12.15.
- 現場のリアル‼
今年最初の寒波
吹雪の連続…
朝〜夕方までほぼ雪かき
予定ほぼならず…
慣れない寒さにしっかり防寒
そして、
夕方になると川が凍ってた
ポケットマルシェで発売中
冬のミルキーホタテ
1月9日
高輪ゲートウェイ駅で直接受取
現場のリアル‼をあなたの食卓へ
お待ちしてますっ!
#現場のリアル
#蟹田鷹丸
#ミルキーホタテ
#ポケマル - 商品 : 【1/9(土)高輪GW駅受取のみ】ミルキーホタテ10枚!! | 1,620円
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- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2020.12.13.
- 現場のリアル!!
本州の最北青森県津軽半島外ヶ浜町蟹田も遅れた雪景色がとうとうやって来た!
暖かい12月ももう終わり
いつもの冬が始まり!
ミルキーホタテも俺も身が引き締まる!
1月9日高輪GW駅受け取りミルキーホタテに追い風が来た!!
食卓の幸せを限界集落から都市の食卓へ届けたい!
#現場のリアル
#蟹田鷹丸
#ミルキーホタテ
#ポケマル - 商品 : 【1/9(土)高輪GW駅受取のみ】ミルキーホタテ10枚!! | 1,620円
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- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2020.12.11.
- 現場のリアル!!
ポケットマルシェ
高輪ゲートウェイ駅
受け取り
ミルキーホタテ始まります!
雪ないけど
真冬気分の津軽半島外ヶ浜町蟹田から都市の食卓へ!
#ポケマル
#蟹田鷹丸
#ミルキーホタテ
#高輪ゲートウェイ駅
#現場のリアル - 商品 : 【1/9(土)高輪GW駅受取のみ】ミルキーホタテ10枚!! | 1,620円
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- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2020.12.05.
- 現場のリアル!!
今日は、12月にしては穏やか
そして、キレイ過ぎる夕方…
コロナ渦と関係なく
町は安定の天然ロックダウン
静か過ぎる限界集落の毎日…
ココにいたら景気動向関係ない生活!笑
#ポケマル
#蟹田鷹丸
#現場のリアル
- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2020.12.05.
- ありがとうございます。めちゃくちゃうれしいッス!
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- しんぼみつお
- 2020.12.05.
- 皮もヌメヌメしてさばくのも大変ですがすごく身がキレイで下処理も完璧でした
新鮮なので刺身も悪くありませんでした
天ぷらは最高です またぜひ購入したいですね
もっとメジャーになってもいいと思います☺️ - 商品 : 現場のリアル 元祖未利用魚セット!珍魚 活〆フサギンポ | 2,473円
- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2020.12.05.
- 美味しく頂いたようで、僕もめちゃくちゃうれしいです!
白身でクセがないので、新鮮だと上品な味わいですよね。
これからもよろしくお願いします。
- しんぼみつお
- 2020.12.05.
- 楽しみながらさばけたのでよかったです
味は鰻の皮➕アンコウに近い感じがしました とっても好きな味です
子供は鱈よりおいしいよと言ってました
3枚におろしたのを冷凍して販売するともっと売れるのかもしれませんね
- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2020.12.05.
- アドバイスありがとうございます。
力になります!
- 削除
- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2020.12.04.
- 現場のリアル‼
今日の発送
ポケットマルシェ
見た目はグロすぎるから、見ただけで誰も食べる気しない
だけど、
勇気を出して食べたら
『なんじゃこりゃー!』
という驚きのうまさ
唐揚げは、未利用魚系でNo1 と言っても過言ではない!
名前は
『フサギンポ』
が今季初の発送で都市の食卓へ!
コロナ禍で家庭の生活が再考される中、家族で食卓を囲み楽しい食卓になることを祈り、活〆、箱詰め…
想いも一緒に都市の食卓へ届け!
蟹田はすっかり冬模様になり、冬支度
現場の今を都市の食卓へ!
限界集落の食卓も一緒にイノベーション!
思い描いた未来はすぐそこに来た!
#ポケマル
#現場のリアル
#蟹田鷹丸
#未利用魚
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- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2020.12.02.
- 現場のリアル!!
ご無沙汰してました‥
ホタテ稚貝分散が無事終了し
籠網漁始まりました。
ということは‥
本日から元祖未利用魚セット始まりました!
アイテムは揃った!
いざ戦場へ!
俺はポケマルで食卓と繋がることが生きがいだ!
限界集落も都市の食卓も一緒にイノベーション - 商品 : 現場のリアル 元祖未利用魚セット!珍魚 活〆フサギンポ | 2,473円
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- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2020.09.14.
- 現場のリアル‼️
プチ台風のような猛烈ヤマセが毎日吹き荒れてる津軽半島外ヶ浜町蟹田
今年のホタテ出荷が終わり、たまりすぎた雑作業を休みなくこなす毎日だが、今までの死闘の反動でまるで覇気がない…笑笑
我が町の天然ロックダウンのよう
もはや廃人…笑笑
#蟹田鷹丸
#ミルキーホタテ
#ポケマル
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- ゆ~みん
- 2020.09.12.
- 今回も新鮮なホタテを届けてくださりありがとうございました(*´ω`*)
BBQ、お刺身、バター焼き…
前回 好評だったフライに♪と様々な調理法で、今年最後の(出荷)ホタテを堪能させていただきました✧*。
また来シーズンもよろしくお願いいたします<(_ _*)> - 商品 : 生きたままホタテをあなたへ!陸奥湾蟹田産ミルキーホタテ約50枚セット! | 2,592円
- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2020.09.14.
- こんばんは!
喜んで頂き、うれしいです!
これからもよろしくお願いします。
- 削除
- もちもち
- 2020.09.08.
- この度は“やませ”で大変な中、美味しいホタテを送って下さってありがとうございました。
本当に生きて届きました!殻から外すのに、何度も噛みつかれて?大騒ぎでした😆
届いたその日はお刺身と焼きで頂きました。
生は甘くてとろけました🤤焼きは出てきたお汁まで最高に美味しかったです🤤
翌日のバター醤油も、美味しすぎて子供と取り合いしながら食べました!
あと少し冷凍で残してあるものを、どうやって食べようかと想像するだけでもニヤニヤしてしまいます🤤
次のシーズンがやってきた時にはリピートしたいと思います。
またよろしくお願いいたします😊 - 商品 : 生きたままホタテをあなたへ!陸奥湾蟹田産ミルキーホタテ約50枚セット! | 2,592円
- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2020.09.09.
- こんばんは!
めちゃくちゃ美味しそう!
幸せな食卓になったようで、うれしいです!
これからもよろしくお願いします。
- 削除
- kana
- 2020.09.08.
- 新鮮なホタテありがとうございました
発想から到着まで2日間あったので鮮度が心配でしたが、まさかの8割生きててびっくりしました!
お刺身にしましたが
新鮮!で美味しかったです
- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2020.09.09.
- こんばんは!
嘘はつかない
生きて届けますよ!
美味しく頂いたようでなによりです。
これからもよろしくお願いします。
- 削除
- ゆーこ。
- 2020.09.08.
- 昨日届きました!
捌き方や、耳の洗い方、ネット、ヘラまで付いていて、その上、わかりやすく説明の書いた「おたより」まで入っていました!肝心な味も最高で、とにかくとても甘くて美味しかったです!量も多かったので、近所の人にも配りましたが、大変喜んでくれました!!
是非また機会があれば、購入したいと思いました!
お心遣いたっぷりの美味しものをありがとうございました😊 - 商品 : 【嫁考案】生きたまま食卓へ!ミルキーホタテお気遣いセット!50枚バージョン | 3,004円
- 高森優 | 鷹丸 高森漁業
- 2020.09.09.
- こんばんは!
無事到着、皆さんに喜んで頂き僕も満足です!
これからもよろしくお願いします。
何回でも投稿して下さい。
めちゃくちゃうれしいです!
心の底からありがとうございます。