こちらの商品は底曳き網で漁獲されたものです。 深海300～400mで漁獲されるボタンエビ。 高級品だけあって値段も張りますが、その身はとても甘く、上品な味わいを楽しめます。 子持ちボタンエビは高級寿司屋さん等でも出される一品です。 贈答品としても喜ばれます。 漁状況次第ですが、ハタハタ漁が始まるまでの期間(今から約２週間)だけの販売をします。 この機会にぜひご賞味ください！ ▼食べ方 刺身、塩焼き、汁物、酒蒸し、天ぷら ▼数量、分量の目安 １㎏、２㎏ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） これからの季節、時化が更に多くなるため、出漁状況次第では一週間以上お待たせする可能性があります。 納期指定も受付できません。 ご了承ください。