▼自己紹介 高知県桂浜の近く、砂地の畑で太陽の陽をたっぷり浴びて育ったハーブや世界各国原産の唐辛子を栽培しています。フレッシュな唐辛子の辛味！風味！香り！は品種によって様々！唐辛子の辛味だけでなく、美味しさをぜひお試しください！ ▼商品概要 太陽いっぱい浴びて元気に育った唐辛子をじっくり乾燥させた、香りと風味たっぷりのドライチリペッパーとスパイスやハーブをMIXしました。 オリジナル万能唐辛子調味料です。 ハバネロ、韓国唐辛子、生姜、クミン、パプリカパウダー、オレガノ、オールスパイス、コリアンダー、ナツメグ ▼品種・味の特徴・食べ方 お肉によく揉み込んで1時間以上冷蔵庫で寝かせて焼いたり揚げたり。 魚介類や野菜にも。 ご飯を炒めたり、お米と炊き込むのもおすすめ。 炒め物の調味料としても、麺料理にふりかけたりしても美味しいです。 ※辛味が強いのでご注意ください。