長野県岡谷市の五味農園です。 標高1,030mの高冷地から、安心して食べられる美味しい高原野菜をお届けしています。 ーーーーー [なないろサラダ] ・スイスチャード ご存知でしたか？スイスチャードは、ほうれん草の親戚なんです。キレイな彩りを活かしてサラダでも良し、さっと湯がいて和え物、ナムル、浅漬けなどにも。 彩りを活かしたおにぎりも流行ってますね。 食卓が華やかになること間違いなし！です。 ・ラディッシュ そのままで美味しいラディッシュたち。 食べやすい小さめサイズでお届けします。 ・チャービル(セルフィーユ、フレンチパセリ) 爽やかで甘い香りのハーブ。 この時期だけの白い花(もちろん食べられます)が可憐でとっても可愛いですよ。 ・レタス サラダのベースとなるレタス各種を適量詰め合わせます。