和歌山県日高郡みなべ町

山本秀平 | 紀州馬吉農園

梅のわがまま聞いて?完熟南高梅 生梅 6kg

定期販売終了
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  • クール区分:常温

6月に定期配送

皆さん、スーパーで買った生梅を常温で置いて熟させてから自家製の梅干しや梅酒にしていませんか?

たしかにその方法でも多少は梅が熟します。

でも木の上で熟した梅は全くの別物です!

香りが本当に強くて、部屋に置いておくだけでフルーティな梅の香りが部屋一面に広がります。
梅干しにすると皮がとっても柔らかく、梅酒にすると梅本来の香りが楽しめるんです。

完全に木から落ちてしまった物は常温だとその日のうちに漬けないと腐ってしまうので、冷蔵で送るしかありません。
ただ、冷蔵で送ると梅の風味が損なわれてしまいます。。

そこで木の上で熟し、あと数時間で落ちる梅だけを農家ならではの目線で選んで朝採りし、その日のうちに常温発送することにしました。

ぜひ一度お試しください、驚きますよ😁😁😁

※こちらの商品は6月中の一度きりの配送になります。
システムの都合上、定期配送と表記させて頂いております。

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  • 保存方法:その日のうちに梅酒や梅干しに漬けてください。
  • キャンセル期日:2020年05月25日
  • 定期販売開始月:2020年6月

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