三重県鳥羽市

小寺めぐみ | -

[復興支援]海女もん 菅島 天然 糸わかめ

単品販売終了

1,173円(税込み)

50g

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※離島などの例外はあります。詳細はこちら
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採れ次第お届け!

ご注文から発送まで1~7日

この商品の売上は九州北部豪雨復興支援金としてポケットマルシェを通じて寄付いたします。

九州北部豪雨災害で亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに、被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。被災地が一日も早く復興することをお祈り申し上げます。

世界で三重県鳥羽市の離島のみの製法で、少量を生産しています。ほとんどが地元で消費されて、あまり市場に出まわっていません。

海女さんたちが精魂を込めて作っています。収穫から加工まで全て手作業です。わかめの葉や茎を専用の道具で糸状に細くすることで、しっかりと乾燥して長期保存ができます。一度も熱湯や真水に浸さないことで、磯の香りや海の栄養素がそのまま凝縮されています。

真水に浸して、直火で炙って、お好きな長さで手早く簡単にお召し上がりいただけます。塩蔵わかめよりも塩分が少ないので、離乳食中期以降のお子さまにもおすすめです。

#旬の海藻
#九州北部豪雨災害チャリティ出品

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  • 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて暗所で保存してください。 賞味期限: 商品ラベルに記載(製造日より12ヶ月)お知らせ: えび、かにの生息域で採取しています。わかめを戻した時、水が黄緑色になることがありますが、葉緑素が流出したものです。わかめの白い粉は塩分とうまみ成分が乾燥したもので、品質は全く心配ありません。
  • クール区分:常温
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります

出品者に質問

小寺めぐみさんのコミュニティ

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yumimi
2019.05.06.
今日は、GWの休暇で家に帰っていたお兄ちゃんがまた神奈川に戻る日😢

夕食を食べてから出るとのことなので、夕食はお兄ちゃんの好きなものを。

お味噌汁も、大好きなじゃがいも🥔と玉ねぎ、ワカメのを✌️
お代わりしてました😘😘

yumimi
2019.04.26.
朝から一人で、今日は家でお仕事😃

ワカメにあおさ、蕗にワラビに蓮根と山海コラボのお味噌汁でちょっと一息😁

美味しいワカメ‼️
いつも小寺さん有難うって頂いてます(⌒0⌒)/~~

yumimi
2019.04.26.
今日のお味噌汁はワカメとお揚げさんとあおさ😄

ZIPロックで保存してますが開けるたんびに磯の香り(*´ー`*)

ご馳走さまです。

yumimi
2019.04.23.
牡蠣と一緒にオイスターソースで炒めました😉

海海で美味しく頂きました😁

yumimi
2019.04.21.
山中さんから届いた筍とワラビと一緒に若竹煮😁

美味しく頂きました😁

はつみん
2019.04.21.
毎年叔父から孟宗竹が届くので、若竹煮にしようと、若芽を少し残しておきました

案の定物凄く大きな筍が届きました
早速下処理をして、小寺さんのしっかりした若芽を投入して、筍を煮ました

荷崩れもなく、かといって固いわけでもなく、良い案配に 筍に絡んでくれました

これから頂きます🍴🙏
ありがとうございました

yumimi
2019.04.20.
おはようございます😄
今日は仕事はお休みですが、やることはいっぱい。
元気の源、お味噌汁にはワカメ始め海藻いっぱい、🍄いっぱい、🍅も入って美味しさMAX✌️

朝からご馳走さまでした。

yumimi
2019.04.19.
今日の夕食のスープに届いたばかりのワカメ使わせていただきました。

他のポケマル食材椎茸🍄とアスパラ➕ワカメのスープ😆💕

とっても美味しく頂きました😁
有難うございます(*^▽^*)

yumimi
2019.04.18.
受けとりました😉
評判の糸わかめ、今から食べるのが楽しみです。

有難うございました(*^▽^*)

ちゃこりん
2019.01.21.
糸わかめ届きました!可愛いパッケージでテンション上がります❤️早く食べてみたい!

ちょびすけ
2019.01.21.
糸わかめ届いております!
私もぬのいさんの記事を読んでたまらず購入しました。
磯の香りが最高です!
弓手さんの天王寺かぶとタコの酢の物にしていただきました、ほぼ母が。
今度はわかめごはんでいただこうと思います。
ごちそうさまです。
商品 : 海女もん 菅島 天然 糸わかめ | 1,200 円
ぬのい
2019.01.21.
わわ、ありがとうございます!記事での発言は責任重大ですね(笑)香りが本当に最高ですよね。私もわかめご飯作りたくなりました!私が言うのも変ですが楽しんでください♪
ちょびすけ
2019.01.22.
オススメありがとうございました!
はつみん
2019.01.13.
意外とは思うでしょうが、若芽は炒め物にも良く合うんですよ👍

特に好きなのが、玉ねぎと豚肉で甘辛く味を付けたもの

ご飯がとっても進みます➡良いのかそれ😞💦

見た目は地味ですが(笑)

小寺さんの若芽は、歯応えもしっかりしているので、炒めても形が崩れることもなく、味もしっかり入ります

だから、豚肉にも負けずに、自己主張をするので、主役になれる若芽ですね

ご馳走さまでしたm(__)m




はつみん
2019.01.11.
名古屋は赤味噌なので、素材の色が生かしきれませんが、この味噌は自家製で二年物の自慢の味噌なんですが、味噌の香りに負けていない、若芽の磯のかほり😁

出汁をとらなくても良いかもしれない、と思うほどの、若芽の良い味が味噌と相まって、そりゃあもう大騒ぎ(笑)

次は大好きな豚肉と玉ねぎと若芽の甘辛炒めにします

美味しい若芽ありがとうございました

ご馳走さまでしたm(__)m

yumimi
2019.04.14.
はつみんさん、こんにちは😃
↑の炒め物も美味しそう😘って思ったけど、お味噌自家製なんですか(○_○)!!
師匠と呼ばせて頂きたいですm(__)m
前から味噌仕込み興味あったんですけど、名古屋蒸し暑いしなぁ~…
等々躊躇してたんですけど、はつみんさんも名古屋なんですよね。
尊敬です✨☀️✨
はつみん
2019.04.14.
yumimiさんも名古屋なんですか?私の味噌はキットを使うので、混ぜるだけなんちゃってですよ(笑)前に大豆からやったんですが、失敗してカビまるけになってしまったので、お味噌屋さんでもう仕込んであるのを、しっかり混ぜて、ただ熟成してるだけなので、師匠なんてとんでもないですよ(笑)
yumimi
2019.04.14.
名古屋で~す✌️
少し前にはつみんさん名古屋なんだぁ~って気付いて、勝手にちょっと親近感😁
ここ数年味噌仕込み悩んで、カビですよねぇ、それが不安で挑戦してなかったんです。
そうかキットと言う手もあった😁
はつみん
2019.04.14.
そこまでするのに、しっかり手間かけたのに、カビまるけって、挫けちゃいますよね、キットにしてからは失敗したこと無いし、買うより安いし安全だし、何より美味しいんですよ~、お薦めです
yumimi
2019.04.14.
まずはキットから😄
👊😆🎵
はつみん
2019.01.10.
ポケマルスタッフさんのお薦めを見て、ボチしました(笑)

今日無事に届きました

こんなに長い若芽初めて見ました

そして、香りの良いこと!

水に付けすぎると柔らかくなりすぎるので、注意注意⚠

早速お味噌汁で頂きますね

ありがとうございましたm(__)m

ぬのい
2019.01.11.
わっ私のおすすめです〜!うれしいです😊ほんとうに香りがよいですよね!
はつみん
2019.01.11.
ぬのいさん、こんばんは
説明を読んでいて、とっても食べたくなり直ぐにボチしました。ほんと、食い意地だけは老化しないんですね(笑)
ぬのい
2018.07.28.
わかめ届きましたっ!うう、こんなにいい香りのするわかめは初めてです!まだ知らない美味しいもの、日本にはたくさんありますね。今日はお味噌汁でいただきました!美味しく楽しみます!

kagomachi
2018.02.04.
朝の味噌汁にそのまま入れて見ました。
出汁が良くでて今までと違った味噌汁となりました。また、乾燥ワカメなのにこんなに柔らかいとは驚きです。
小寺めぐみ | -
2018.03.20.
kagomachiさま、ご購入&ご投稿をありがとうございます!柔らかく、腰もあるので、わかめ通の方に喜んでいただけると、嬉しいです。暖かくなってきたので、酢の物やマリネもお勧めです!
茶太郎
2017.11.15.
わかめ、抜群に美味しくて大喜びでいただいています🙇‍♀️

今日はわかめとひじき、海苔と塩焼きのアジを炊きたてごはんに混ぜ込んで磯ごはんにしました😋💕

スーパーのわかめを水にもどしてやると、
ベタベタになってがっかりするんですが、
糸わかめは強いですねー💪🏼‼️✨

家族がおかわりまでして朝出かけていきました😆
まだまだ楽しめそうな量で嬉しいです💕
ごちそうさまでした‼️

小寺めぐみ | -
2018.01.17.
茶太郎さま、ご購入&ご投稿をありがとうございます。お返事が大変遅くなりまして、申し訳ありません。糸わかめを素敵に調理&撮影していただいて、愛娘の晴れ姿を見るような親の気持ちです。海と山の幸、栄養満点の献立ですね!仰る通り、粘りは少なくて歯応えもあります。季節柄、どうか皆さま、ご自愛下さいね。
リコモモ
2017.08.02.
ワカメ届きました。
これがやりたかったんですよね〜。
塩ラーメンにワカメ。
磯の香りのする塩ラーメンでした。
美味しいです。
パンフレットに鯛が干してあるような写真が気になります。
商品化できないですか?

小寺めぐみ | -
2017.09.11.
リコモモさま、ご購入&ご投稿をありがとうございます。お返事が遅くなりまして、申し訳ありません。海女漁で精も根も尽き果てていました。季節は巡り温かいものが恋しい…うーん、美味しそうです!ラーメンが食べたくなります!
キラ
2017.07.19.
今日仕事から帰って来たら天然糸ワカメ届いてました。ありがとうございました😃少しでも九州災害復興の助けになればと思います。ヨコ

小寺めぐみ | -
2017.07.19.
ヨコさま、復興支援商品のご購入&コメントのご投稿をありがとうございます。日々のニュースに心を痛めるばかりでなく、何かお役に立てれば、と同じ気持ちです。
ちっぴー
2017.06.09.
貴重な糸わかめ 美味しいです。
開けた時に 磯の匂いが いい匂いでした。
焼いて食べていたら とまらなくなり 急いでしまい 次回はわかめスープで食べようかな?
あっという間に なくなると思いますが…
大切にいただきます。

小寺めぐみ | -
2017.06.09.
ちっぴーさま、コメントのご投稿&嬉しいお言葉をありがとうございます!焼いて召し上がって下さったのですね。暑い時こそ、温かいスープ、暑い時だから、さっぱり酢の物、海の野菜は意外と万能な食材です。