★炒め物や天ぷらなどの揚げ物、また、茹でたものを 　サラダや和え物にしても美味しいです。 　東南アジアではスープの具によく使われます。 ☆夏の疲れがたまっている今日この頃、季節の変わり目 　を四角豆パワーで乗り越えましょう！ ★四角豆は、冷蔵庫に入れると、低温障害を起こします。 　着後は、常温保存し、すみやかに、調理して下さい。 ★黒部ダムの玄関口・信濃大町、水の生まれる町・信濃大町 　北アルプス山麓で逞しく育った四角豆です。