▼商品内容 原木栽培の生しいたけと令和3年産のお米のセットです。 採れたての新米と生椎茸で、きのこご飯はいかがでしょうか♪ 【お米】 藁や籾殻を田んぼに戻し、循環型の米作りを行っています。また、稲と稲の間を通常より広く取ることにより、風通りもよく健康な稲を育てることで、農薬の低減を心がけております。 地域の保育園の給食にも使っていただき、子どもたちにも喜ばれています。 ◆コシヒカリ お米の代名詞とも呼べる品種で、栃木県でも長年１番多く作られています。炊きたてのつやつや感と、甘くもちっとした弾力ある粘り。まさに、和食の王道。ぜひお好みの一品を添えてお召し上がり下さい。 ◆とちぎの星 大粒で炊飯後も粒がしっかりしているのが特徴です。冷めても美味しく、丼物やカレーなどの洋食に良く合い、食卓を賑わせてくれること間違いなし。様々な災害にも打ち勝ち、 燦然と輝く、栃木の星となって欲しいという期待を込めて命名された新しい品種です。 （お試しセットの場合は、コシヒカリ限定でお米は選べません） 【生しいたけ】 今ではスーパーなどでなかなか見かけなくなってしまった原木しいたけ。 木の栄養と綺麗な水だけで丁寧に育てた原木しいたけの風味と美味しさを、ぜひ楽しんでいただきたいです。 大きさは5センチ～7センチ程度、どんなお料理にも使いやすい8分開きの椎茸がメインです。 ***おすすめの召し上がり方*** ・そのまま焼いてソテー、BBQや焼きしいたけに。 ・かさにたっぷりのチーズやお肉を詰めて、グリルに。 ・スライスして、旨味たっぷりの炊き込みご飯に。 ・カラッと揚げて天ぷらや唐揚げに。 ・軸は割いて甘辛く炒めてきんぴらに。