和歌山県みなべ町で栽培から加工までをおこなっている梅干屋です。 2009年梅酒の製造免許を取得し南高梅を贅沢にたくさん使っておいしい梅酒も製造しております。 南高梅を食べて明るい食卓を！！ コロナを吹き飛ばしていきましょう！！ ▼商品内容 ○昔ながらのすっぱい白干梅 500g 塩分が約20％の昔ながらのすっぱいしょっぱい塩だけで漬け込んだ梅干です。 添加物は塩だけ。これぞ元祖梅干！！ ※パック詰めの際に南高梅がつぶれたり皮が破れたり、切れたりした南高梅だけを容器に入れた商品です。 ○南高カリカリしそ梅 170g 自社農園や地元の農家さんから仕入れたカリカリ南高梅を刻み、国産の刻んだ紫蘇と混ぜ合わせた商品です。 しその香りと梅の食感がよく、ご飯はもちろん、納豆に混ぜたり、チャーハン、サラダなどなど用途色々です。 外出できない今、まだメジャーじゃないレアな南高カリカリ梅を使ってどんどんおいしいメニューを考えてくれませんか？ （以下、ポケットマルシェ事務局注記） この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。

食品表示

●昔ながらのすっぱい白干梅　　 名称：梅干 原材料名：梅、漬け原材料（食塩） 原料原産地名：紀州産 賞味期限：365日 内容量：500g 保存方法：直射日光を避け保存。 製造者：株式会社紀州本庄うめよし 　　　　和歌山県日高郡みなべ町西本庄278番地 ●南高カリカリしそ梅 名称：調味梅加工品 原材料名：梅（刻み）、しそ（刻み）、食塩、還元水飴、醸造酢、果糖ぶど　　　　　う糖液糖、蛋白加水分解物/酒精、酸味料、調味料（アミノ酸等）、野菜色素、V.B１、甘味料（スクラロース） 原料原産地名：紀州産（梅・しそ） 内容量：170g 賞味期限：製造日より120日 保存方法：直射日光を避け保存。 製造者：株式会社紀州本庄うめよし 　　　　和歌山県日高郡みなべ町西本庄278番地