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一粒一粒がいきている山形県の新品種”雪若丸”(特別栽培)おこし付き

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特別栽培 雪若丸 5kg 白米
2,890(税込)
+送料745円〜

商品説明

<特徴>  2018年にデビューしたばかりの新品種で、なんとその育成には10年の歳月を費やしたという秘蔵っ子米。 雪若丸は「つや姫」のように一粒ひとつぶがしっかりとしていて光沢もあり、粘りのバランスが良い食味です。そして、大粒で粒感が立っていることで食べごたえがあります。また、粘りは強いが柔らかいという特徴をもつお米が多い中、雪若丸は粘りと硬さを備えた新領域のお米というわけです。 おススメはカレーライスや丼ぶり飯等に最適です。 <栽培のこだわり>    農薬や化学肥料の使用を通常の半分以下抑え、何十年も前から完熟した堆肥を入れ土づくりにこだわり、土本来の力で栽培されたお米。 <産地の特徴>  北には出羽富士と称される”鳥海山”、東には”出羽三山”から注がれる冷たい雪解け水が豊潤な大地を育てます。 <品種など>  炊き上がりの光沢を持った美しさ、強い粘りと硬さを合わせ持ち、一粒一粒がいきているのが特徴。日本で一番栽培されているこしひかり!誰ぞも知る、お米の中の王様!その美味しさの秘密は、強い旨みと粘り、そして香りです。それらは、お米に含まれるでんぷんに由来し、アミノペクチン、アミロースのバランスが絶妙に良いから美味しく感じます。 <分量> 特別栽培 雪若丸 5kg 特別栽培 雪若丸 10kg
保存方法
低温で湿気のない所で保管して、1ヶ月位でお召し上がりください
2022年1月23日追記
10kgお求めの際は10kg袋×1袋のお届けとなります。5kg×2袋ご希望の方は、摘要、メモ等にご記入お願い致します。
2022年1月4日追記
尚、10kgは10kg袋、1袋でのお届になります。5kg×2袋ご希望の場合は摘要、メモ等ご記入の方宜しくお願い致します。
カテゴリ
産地
山形県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 常温
配送料金(送料)
  • 北海道
    975円
  • 北東北
    745円
  • 南東北
    745円
  • 関東
    778円
  • 信越
    778円
  • 中部
    975円
  • 北陸
    975円
  • 関西
    1,030円
  • 中国
    1,150円
  • 四国
    1,150円
  • 九州
    1,380円
  • 沖縄
    2,224円
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
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商品の投稿

2件
  • shoty

    2022.5.27
    山形ゆりあふぁーむ 斎藤様 いつも美味しいお米をありがとうございます。 全然ご連絡できてなくてごめんなさい。 本当に美味しいお米です。 同封していただいているお手紙を見ると、 とても真摯にお米作りをされていることがよくわかります。 当面の間はリピート続けさせていただきますので、 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
    齋藤 学 | 山形ゆりあふぁーむ

    齋藤 学 | 山形ゆりあふぁーむ

    2022.5.28
    こちらこそ、いつもお求め頂き有り難うございます。 連絡は全然かまいませんのでお気になさらないでください。 また、秋に美味しいお米をお届できるように頑張っていきますので宜しくお願い致します。
  • アロハ

    2021.11.15
    齋藤さま ごちそうさまが遅くなりました。 無事届いています。 父が山形出身のためお米はつや姫でしたが今回初めて秘蔵っ子米の雪若丸いただきました。 粒が大きくあっさりした美味しいお米です。 大切に育てられたお米がピカピカ光ってます。 おこしも美味しくいただきました。 寒くなりますがお体お気をつけて安心安全な食品届けてください。 ごちそうさまでした。
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    齋藤 学 | 山形ゆりあふぁーむ

    齋藤 学 | 山形ゆりあふぁーむ

    2021.11.16
    アロハさん、お求め頂き有り難うございます。お父様が山形出身といことで、親しみを感じます。山形は、もうすぐ冬に近づいており、近くの山の鳥海山や月山は雪景色になりました。 雪若丸、喜んでいただけて良かったです。この米の特徴はやはり一粒、一粒が大きく食べごたえがあることです。そして、つや姫より粘りは少なく、丼ぶり飯やカレーに合いますよ。ぜひ、試してみてください。 アロハさんも朝晩の冷え込みが増してきましたのでお身体にはご自愛ください。

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