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  • 一粒一粒がいきている山形県の新品種”雪若丸”(特別栽培)おこし付き
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一粒一粒がいきている山形県の新品種”雪若丸”(特別栽培)おこし付き

齋藤 学

山形県東田川郡三川町

齋藤 学 | 山形ゆりあふぁーむ

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特別栽培 雪若丸 5kg 白米
2,890円
(税込)

商品説明

<特徴>  2018年にデビューしたばかりの新品種で、なんとその育成には10年の歳月を費やしたという秘蔵っ子米。 雪若丸は「つや姫」のように一粒ひとつぶがしっかりとしていて光沢もあり、粘りのバランスが良い食味です。そして、大粒で粒感が立っていることで食べごたえがあります。また、粘りは強いが柔らかいという特徴をもつお米が多い中、雪若丸は粘りと硬さを備えた新領域のお米というわけです。 おススメはカレーライスや丼ぶり飯等に最適です。 <栽培のこだわり>    農薬や化学肥料の使用を通常の半分以下抑え、何十年も前から完熟した堆肥を入れ土づくりにこだわり、土本来の力で栽培されたお米。 <産地の特徴>  北には出羽富士と称される”鳥海山”、東には”出羽三山”から注がれる冷たい雪解け水が豊潤な大地を育てます。 <品種など>  炊き上がりの光沢を持った美しさ、強い粘りと硬さを合わせ持ち、一粒一粒がいきているのが特徴。日本で一番栽培されているこしひかり!誰ぞも知る、お米の中の王様!その美味しさの秘密は、強い旨みと粘り、そして香りです。それらは、お米に含まれるでんぷんに由来し、アミノペクチン、アミロースのバランスが絶妙に良いから美味しく感じます。 <分量> 特別栽培 雪若丸 5kg 特別栽培 雪若丸 10kg
2022年1月23日追記
10kgお求めの際は10kg袋×1袋のお届けとなります。5kg×2袋ご希望の方は、摘要、メモ等にご記入お願い致します。
2022年1月4日追記
尚、10kgは10kg袋、1袋でのお届になります。5kg×2袋ご希望の場合は摘要、メモ等ご記入の方宜しくお願い致します。
保存方法
低温で湿気のない所で保管して、1ヶ月位でお召し上がりください
産地
山形県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
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複数商品のご注文について
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注文から発送まで
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各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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