りんごちゃん2022.02.21銀鮭焼きほぐし(無添加)「オレの塩びき」(85g)×3瓶おにぎりでも お茶漬けでも とても美味しかったです。末永陽市 | 末永九兵衛商店株式会社2022.02.22ありがとうございます😊 鮭は焼いた皮が美味しいです。 今度チャレンジしてみて下さい。 ちなみに妻は皮残すので、僕が食べてます。
優子2021.10.10銀鮭焼きほぐし(無添加)「オレの塩びき」(85g)×3瓶末永様 とても美味しい塩引きシャケでした。胡麻も入っていて塩加減も大好きです。瓶詰めで日持ちもするので常備しておきたいです。ので、またお願い致します。末永陽市 | 末永九兵衛商店株式会社2021.10.10「俺の塩引き」を気に入って頂き ありがとうございます😊 ご注文の品、明日発送させて頂きます。 銀鮭を塩の中に漬け込み分析してみると、時間の経過と共にアミノ酸が出てくる事が分かりました。 それを私達は、塩に漬けたばかりだと塩っぱいだけでまだ若いからもう少し枯らしたほうが良いと独特の表現をしてます。 塩の枯れた塩引きの味をどうぞ堪能してください。