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  2. 赤身とサシのバランスが絶妙!足利マール牛上カルビ(400g)+カルビ(400g)
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赤身とサシのバランスが絶妙!足利マール牛上カルビ(400g)+カルビ(400g)

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1パック400g×2
6,156(税込)
+送料965円〜

商品説明

▼自己紹介 栃木県の南西部に位置する足利市で肥育牛、米麦、アスパラガス、玉ねぎの生産を行っております長谷川農場長谷川大地です。バリバリの体育会系で大学4年までスポーツ一色、その後ホテルマンを経験して約8年前に実家を継ぐべく就農いたしました。今では子供4人を育てる父親でもあります。 ▼商品概要 長谷川農場の独自ブランド牛である『足利マール牛』は、地元のCOCO FARM&WINERYのワイン葡萄の果皮や種(仏:マール)を乳酸発酵させて餌にして牛に食べさせて育てています。 和牛×ホルスタイン種で、和牛のサシとホルスタイン種の赤身がちょうど良いバランスになるよう工夫して肥育しています。今日も食べたい、明日も食べたいと思っていただけるような牛肉を目指しています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 足利マール牛(和牛×ホルスタインのクロスブリード牛) 噛めば噛むほど肉の旨味を感じていただける赤身自慢の牛肉です。 カルビカットにしてあるので焼肉はもちろん、チーズタッカルビやビーフ炙り寿司、バーベキューなどにもお使いいただけます。 ▼数量、分量の目安 上カルビ400g カルビ400g ▼栽培/生産方法、こだわり 提携している北海道より厳選した仔牛を仕入れ、そこから約2年間肥育しています。こだわりなのはマールと呼ばれる餌を適正のタイミングで給餌することと28ヶ月肥育すること。『生きながらに熟成する』ように牛肉に旨味を乗せていきます。ここがプロの技の見せどころです。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
保存方法
冷凍でお届けします。保存期間は冷凍で2ヶ月です。
カテゴリ
産地
栃木県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 冷凍
配送料金(送料 + クール代)
  • 北海道
    1,370円
  • 北東北
    998円
  • 南東北
    965円
  • 関東
    965円
  • 信越
    965円
  • 中部
    965円
  • 北陸
    965円
  • 関西
    998円
  • 中国
    1,195円
  • 四国
    1,195円
  • 九州
    1,370円
  • 沖縄
    2,214円
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
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24件
  • 黒猫の母

    黒猫の母

    2022.11.6
    遅くなりました! 先日、やっと家焼肉をしました。 写真を忘れるほど美味しくいただきました😄 ごちそうさまでした❗️
    長谷川大地 | 株式会社長谷川農場

    長谷川大地 | 株式会社長谷川農場

    2022.11.8
    黒猫の母 様 コメントありがとうございます!!😊 美味しく召し上がっていただけるのが、何より嬉しいです☺️ もうすぐ、お歳暮のギフトなども色々出す予定ですので、また是非宜しくお願い致します!!🐃🐃 長谷川農場 長谷川大地
  • ゆきち

    ゆきち

    2022.9.29
    今回実家の両親に送りました!!おいしいお肉にとても喜んでました。異なるお肉が2種類あるのが嬉しいとのことでした。次は自分用に注文させていただきます。ありがとうございました。
    長谷川大地 | 株式会社長谷川農場

    長谷川大地 | 株式会社長谷川農場

    2022.9.29
    なゆきち 様 贈答用として選んでいただき、大変ありがとうございました!!🐃 カルビと上カルビ、実は、人によって好みが全く違います😳(...私はカルビが好きです) 大人が食べても、子供が食べても、食卓が楽しくなる。そんな牛肉でありたいと思います!!🐃 引き続き、どうぞよろしくお願い致します😊 長谷川農場 長谷川大地
  • ひっきー

    ひっきー

    2022.9.9
    母親の誕生日プレゼントに買いましたが、とても喜んでいました。どうもありがとうございました。
    長谷川大地 | 株式会社長谷川農場

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    2022.9.11
    ひっきー様 ギフトに選んでいただき、誠にありがとうございます🐃 もらって嬉しい、贈って嬉しい🎂 そんなギフトを目指しております🐃🐃 また是非宜しくお願い致します!! 長谷川農場 長谷川大地
  • 鯨海酔候

    鯨海酔候

    2022.8.28
    冷蔵庫で解凍するのを忘れてしまい まだ冷凍庫に眠っています😅 お肉を見ただけでも美味しそう‼️ ワタシ的ベストな焼け具合を逃さず 食べさせていただきます🤤
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    長谷川大地 | 株式会社長谷川農場

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    2022.9.7
    鯨海酔候 様 ご注文ありがとうございます😊 返信遅くなり失礼致しました🐃 美味しく召し上がっていただけたら幸いです😊 長谷川農場 長谷川大地
  • ikumi

    2022.8.23
    義姉の誕生日プレゼントに贈らせていただきました😌味の感想などは聞けていませんが次回は自宅用に購入し、大切に育てられたこだわりの牛さんをいただきたいと思っています😊ありがとうございました😌
    長谷川大地 | 株式会社長谷川農場

    長谷川大地 | 株式会社長谷川農場

    2022.8.23
    ikumi 様 誕生日プレゼントとして選んでいただき、ありがとうございます♪♪😆 贈っても、贈られても、嬉しい牛肉目指しております🐃 また是非宜しくお願い致します😆 長谷川農場 長谷川大地
  • のりちゃん

    2022.8.9
    長谷川様、綺麗な牛肉届きました。頂くのが楽しみです。また、リピートしたいと思います。ありがとうございました。
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    長谷川大地 | 株式会社長谷川農場

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    2022.8.18
    のりちゃん 様 コメントありがとうございます😊 ゆっくり解凍して、焼く前に少しタレに漬け込むのがオススメです♪♪ 是非美味しく召し上がって下さいませ🐃 長谷川農場 長谷川大地
  • メグ

    メグ

    2022.8.7
    今日、届きました。自宅用で購入したのですが贈答用のように綺麗に包装されて届いたので嬉しかったです!!まだ、お肉は食べてないのですが仕事柄まだ、外出自粛しなければならないので夏休みにどこにも連れて行けない子供たちに庭でBBQする際に食べさせてあげようと思ってます(*^^*) 立派なお肉ありがとうございました✨
    長谷川大地 | 株式会社長谷川農場

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    2022.8.8
    メグ 様 コメントありがとうございます😊 BBQ良いですね〜🍖 焼肉のタレに、少し漬け込んでから焼くのがオススメです😋 美味しく召し上がってくださいませ🐃🐃 長谷川農場 長谷川大地
  • あすみ

    2022.7.22
    ごちそうさまが遅くなりました💦 父の日に両親に送ったのですが、大事に冷凍していたようで。 先ほど、食べた満足連絡がありました‼️ こんな柔らかいお肉初めて😆と大満足のようです。送ってよかった~ ありがとうございます! 私も食べたくなっちゃいました😅
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    長谷川大地 | 株式会社長谷川農場

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    2022.7.23
    あすみ 様 ご感想ありがとうございます!!🥹 ギフトとして選んでいただき、大変嬉しく思います🐃🐃 贈った方も、贈られた方にも喜んでいただける商品になる様に、心を込めていきたいと思っています☺️ 夏用のギフトもありますので、是非また宜しくお願い致します♪♪🐃
  • あきち

    2022.7.16
    実家の家族に贈りました。 早い対応で、ありがとうございました! 食べた感想はまだ聞いてないのですが、満足してもらえると思います。
    長谷川大地 | 株式会社長谷川農場

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    2022.7.23
    あきち 様 コメントありがとうございます😊 ギフトとして選んでいただき、大変嬉しく思います🐃 美味しく召し上がって頂けたなら、さらに嬉しいです♪♪ 長谷川農場スタッフ一同
  • nami

    nami

    2022.7.1
    先日無事に受け取り、1番のメインとして美味しくいただきました。口の中で溶けていきとても美味しかったです…!リーフレットなどからもこだわりを感じられ、安心していただけました。丁寧なご対応ありがとうございました。暑さ厳しい毎日ですが、お元気でお過ごしください。
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    長谷川大地 | 株式会社長谷川農場

    長谷川大地 | 株式会社長谷川農場

    2022.7.15
    nami 様 嬉しいコメントありがとうございます🐃 6月末からの猛暑で、牛達もスタッフ達もバテバテでしたが... 美味しいと言っていただけることが何よりの励みになります!!🙇 こだわりを忘れずに、引き続き良い牛肉を生産していきます!!🐃🐃 長谷川農場スタッフ一同

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