青森県黒石市よりお届けします。 もりやま葡萄園、極甘スチューベンです。 スチューベンは、ニューヨークで生まれたぶどうで1952年に日本にやってきました。 青森県は、日本の生産量の約8割を占めるぶどう王国です。 なぜなら、このぶどうは寒冷な気候に適し暖かい地方での栽培には向かず、ニューヨークと同じ位の緯度にあたる青森県が栽培に適しているからです。 最近の主流のぶどうとは違い、種があり皮は食べられない品種ですが、それでも多くの根強いファンの方が沢山います。 その理由は、他のぶどうにはない「濃厚な甘さ」にあると思っています。 一粒二粒と「やめられない・とまらない」そんな感覚を感じさせてくれるぶどうです。 🍇味の特徴・食べ方 ぶどうのなかでも最高の甘さ、蜂蜜のような味 糖度:18度〜23度 皮と果実の間に果汁が濃縮されていますので、丸ごと口に含んで皮だけ出すようにして食べます。切り分けて、お弁当のデザートにも最適です。 過去に当園のぶどうの約3割を蜂に食べられてしまった事があります。 今では、収穫直前まで蜂から守るよう袋をかけて栽培しています。 蜂もこの葡萄の甘さに虜のようです。 🍇数量、分量の目安 1箱に5房〜6房　2kg入りとなります。 細心の注意を払いますが、お届けの際、粒が取れたり潰れが生じる場合がございますことを、予めご了承ください。 🍇品種の特徴 スチューベンの特徴は糖度の高さと貯蔵性に優れてることで、酸が少なく蜂蜜のような濃い甘さを感じることができます。 冷蔵庫保存で10日から14日間は持ちます。 🍇栽培/生産方法、こだわり ・粒を大きくするための、不要な芽と梢を摘み取る作業の徹底 ・糖度18度以上で出荷するよう、糖度管理を徹底。 🍇注文に際しての注意点 注文から発送まで16日間の期間を頂戴します。 より良い状態の物をお届けしたいため、ご理解くださるようお願いします。 新鮮で美味しく召し上がって頂くために、クール冷蔵をお願いしております。