こんにちは。 マーフィーズファームです。 いよいよ秋も深まろうとしてきていますね。 朝晩が肌寒くなってきました。 ということで、 今年、初めて植えてみたキャッサバ！！ あのタピオカの原料として利用されている芋なんですが、実はキャッサバの生芋をすぐに茹でて食べるとめちゃくちゃ美味しいんです。飛びます。 生キャッサバは日持ちがしないので、ご注文いただいた後に、発送直前に掘り起こします。 一見ゴボウのような見た目。 そして外の皮にはけっこう危ない毒が含まれているそうなので、食べる際の処理には充分お気をつけください。 【食べるときの注意点】 👉外側の皮を剥いてください。 👉すぐに火を通してください。 👉茹でただけでもとびきり美味しいです。 👉中心の芯は食べないでください。 初めて育てたこともあり、太さはそんなに太くありません。 でも、食べたことがなければ、ぜひ一度食べてみませんか？