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販売終了

【数量限定!令和3年産新米 精米】【低農薬】吉備の国のにこまる 4.5kg

2021-11-01T00:00:00.000Zに発送

岡山県岡山市

小西由美 | 524ファーム
▼自己紹介 524ファームは岡山市北区の桃太郎伝説で有名な吉備津神社のふもと『吉備の平野』で農業を営んでいます。 岡山は全国でも稀にみる晴天の多い温暖な地域で、当ファームのある吉備平野は河川の水源にも恵まれた肥沃な土地で、桃太郎伝説が生まれた千年以上の昔から稲作がおこなわれています。 アメブロで524ファームの栽培状況や取組、ちょっとしたハプニングなど書いていますので、よければご覧ください^_^ ▼商品概要 にこまる(精米) 4.5kg ▼品種・味の特徴・食べ方 にこまるはコシヒカリの系統のお米で、西日本の温暖な気候に適したお米です。光沢のあるもっちりとした粒で、米の食味ランキングで特Aに選ばれるほどの美味しいお米です。 比較的新しい品種のため旧来種ほど知名度はありませんが、美味しさが注目されつつある品種で、農家の間では最近の流行りと言われるほど美味しさに定評があります。 ▼数量、分量の目安 精米後のお米4.5kg (玄米ベースで約5kgです) ▼栽培/生産方法、こだわり 生産にあたっての524ファームの『こだわり』は我が家の小さな子ども達にも安心して毎日食べさせれるようできるだけ農薬を使用しないということです。 そのために、草刈や水入れなど日々の管理を小まめに丁寧におこない田植後は農薬を一切使用していません。 農薬使用は地域慣行回数18回に対して11回の4割減です。回数というのは11回使ったという意味ではなく、使用した農薬の成分一つにつき1回カウントされます。 524ファームの場合、もみ種を病気予防のためと苗箱にもみ種をまく際に苗箱を消毒する殺菌剤を使用したのと、田植時に雑草のみに聞く除草剤を使用したのみです。 ジャンボタニシの殺虫剤や穂が出る頃におこなう薬剤散布などはしていませんのでご安心ください。 524ファームの田んぼは、雑草も生えますし、虫やメダカ、カエルなどの生き物が棲めれる環境です。 また、美味しく食べていただくために発送前に精米をします。いくら美味しいお米でも精米後何週間も経つと鮮度が落ちてしまいますので、精米したてをお送りしますので、是非ご賞味ください。 (我が家の子ども達は米離れがすすむ昨今ですが、いつも精米したてのお米を食べているからか、お米大好きっ子です。) ご自身で精米をされる方は玄米の商品もありますので、そちらをご用命ください。おうちで精米したてを食べていただくのが1番美味しいのでオススメいたします。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 今年は10月上旬から中旬に収穫予定なのでお急ぎの方は10月下旬から発送できる予定です。 配送は専用ダンボールケースに入れてお送りします。納期指定などありましたらできるだけ対応いたしますので、おっしゃってください。 専用ダンボールケースは2袋まで入りますので、まとめて購入くださる場合は一箱で配送いたします。
保存方法
到着後は冷蔵庫の野菜室(3〜9℃)か涼しい場所で保存してください。 15℃前後での保存が最適です。 涼しい場所で保存していただく場合の賞味期限は、 冬:2ヶ月 春秋:1ヶ月 夏:3週間 程度です。もちろん過ぎたからといっても味の劣化が少しずつ進むというだけなので、食べるのに問題はありません。味や艶が落ちたなと感じたときは、料理酒を大さじ1〜2杯入れてから炊いていただくと、美味しさや艶が復活します。 冷蔵庫で保管する際には、においが付くのを防止するため100均などで手に入る保存容器やジップロック、ペットボトルなどに入れてください。
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
  • 北海道
    1914円
  • 北東北
    1320円
  • 南東北
    1320円
  • 関東
    1100円
  • 信越
    935円
  • 中部
    748円
  • 北陸
    748円
  • 関西
    715円
  • 中国
    715円
  • 四国
    1100円
  • 九州
    1100円
  • 沖縄
    1914円
クール区分: 常温
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
配送月
2021-11-01T00:00:00.000Z
この商品は予約商品です。
2021-10-25T00:00:00.000Zまではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
支払い方法
各種クレジットカード、ApplePay(詳細はこちら)

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