▼商品概要 広島湾内で捕獲したイサキです。 活〆したのち血抜きをしています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 白身魚です。 あっさりとした味わいで身もちょうど良く締まり歯応えも適度にあります。 磯の香りもほんのりと楽しめるのが特徴です。 塩焼きが有名ですが、是非刺身で、アラは潮汁、皮目を生かしてポワレも最高です！ ▼数量、分量の目安 重量タイトル、分量欄よりご確認ください。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 時期によってとれたりとれなかったりする魚ですので、あまりにもとれない時は注文時にキャンセルさせていただく場合もあります。 ご了承いただきました上でのご購入をお願いいたします。 申し訳ありませんが、北海道・沖縄への発送は基本的にお断りさせていただいております。 東北への発送は、活〆してから到着まで丸2日以上かかります。 ご了承いただいた上でのご購入をお願いいたします。 関東・信越・北陸・中部(静岡県)への到着は14時以降からのお時間指定可能です。