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商品説明
定番のたまご10個パック×2と天然山菜、塩漬けのセット。
天然もののみの山菜は2,000円位という事でふきのとう、かたくり、あさつき、こごめ、かんぞうに、越冬した在来作物の焼畑宝谷かぶを。
塩蔵品はふきのこぬか漬け、いたどりの塩漬け、在来作物の薄皮丸小なすの沖田なす4年もの塩漬け、同じく在来作物の外内島(とのじま)きゅうりの4年もの塩漬け。煮物や甘辛煮などもいいですが、酸味を効かせてピクルス風に漬け直したりしても美味しいです。素材の旨みを糸こんや油揚げ、白菜、人参などに染み込ませた煮物は最強です。しかも4年物のなすときゅうりの旨みは最高です。
山菜は時期によりますが、例年より遅れていましたこごめなども出始めました。天ぷら、和え物、おひたし、炒め物に。イタリアンにも相性いいです。和え物もくるみ和え、胡麻和え、白和え、マヨネーズ和え、いろいろパターンあります。山菜のアクに弱い方はほうれん草、小松菜、わかめなど合わせてみてもいいかと。天ぷらなら玉ねぎなどかき揚げみたくするとか。
山菜は毒素ではなくても体に合わない方もいますので、ご了承ください。
今回はお得意様からのオーダーですが、内容はいろいろ変えられますので、ぜひお問い合わせください。受注後2、3日で発送します。発送はクール便です。
たまご10個パック×2 1,400円
外内島きゅうり塩漬け300g500円
沖田なす塩漬け300g500円
いたどり塩漬け150g500円
ふきのこぬか漬け200g300円
ふきのとう100g250円
かたくり50g300円
あさつき100g400円
こごめ150g450円
かんぞう100g200円
宝谷かぶ100g300円
小計5,100円
消費税408円
合計5,508円
- 保存方法
- 山菜は冷蔵で3、4日、塩漬けは約3ヶ月、たまご2週間、それぞれ冷暗所で。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 可
この商品はお届け日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 注文から発送まで
- 1~5日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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