▼自己紹介 無農薬で栽培した農作物を自分で加工しています。 保存のための添加物や、余分な香料などは使用していません。小さいお子さんにも安心してご利用いただけます。 ▼商品概要 ＊にんにく醤油は鳥取のなま醤油に漬け込み熟成させました。容器にはいっている粒はそのまま食べても、勿論料理にもお使いください。 150mlのペットボトル入り ＊梅干しは大粒の梅を古来よりの方法で漬け込みました。塩は「赤穂の天塩」を使っていますのでミネラルが豊富です。（塩分は13.6％です） 130ｇの密封プラスチック容器 ▼品種・味の特徴・食べ方 にんにく醬油は主役ではありませんが、料理の味が一味違います、お刺身のつけ醤油にも合うでしょう。 梅干しは昔から百薬の長と言われますが「紫蘇」も隠れた生薬です。昔の行き倒れた人に紫蘇の絞り汁を飲ませたら”蘇生”したところから紫蘇と名前が付いたとも言われています。 ▼数量、分量の目安 梅干しを２個、にんにく醬油２本をセットにしました。 梅干しはリピートいただければマイクロプラスチック問題に配慮した簡易包装をし、容器代を減額かWWFジャパンへ寄付いたします。 ▼栽培/生産方法、こだわり 無農薬と環境に配慮した取り組みを行っています。味噌や漬物は衛生的な許可施設で作業を行っています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 配送はヤマト便の常温便で送ります、約1~2日でお届けできます。

食品表示

漬物製造業許可（猶予期間中）