露地栽培にて【自然農法】　無農薬　無肥料　無灌水　不耕起　自家採種❣️ いわき伝統野菜　在来種　固定種　原種　他　≪少量多品目栽培≫ 市場流通していない『希少』『高級』食材等も召し上がって頂きたいです🎶 最近のキーワード『スーパーフード』😍 雑味の無い農産物《本来の味》＆《旬》＋《食と健康の大切さ》を多くの方と共有できたらHappy🤗 ※美味しいレシピ等教えて下さいませ❣️ FaceBook：@shoko.sato1231　 Instagram：@shoko.sato39 Twitter：@shoko_sato39 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 内容量　：　２００ｇ　 《他内容販売中》　掲載画像をご参照下さいませ 発送　：　６０サイズ【クール便】 《シェア購入》　ご家族・ご友人・ご近所等と一緒にオーダーして価格＆送料お得‼️ 収穫　：　０６／０１～０８／３１ 無選別収穫となり大小御座います。 収穫後無調整により土等が付いた状態にて内容量より多めです。 ★〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ SuperFood 😍 スベリヒユ科　夏の疲れを癒す山菜 性味　：　寒　酸 ◆古代ローマのプリニウス『博物誌』では「porcillaca」として様々な傷病に効く薬草として紹介 ◆山形県「ひょう」沖縄県「ニンブトゥカー（念仏鉦）」と呼ばれる名物 　★　使用法　★ 下処理　：　水に１時間浸しシュウ酸を抜くor茹でる ・袋へ入れ冷蔵庫保存 ・長期間保存は下処理後《天日干しor冷凍》 ・生　：　サラダ ・炒め物　お浸し　スープ　スムージー　ナムル　パスタ　味噌汁　山形のだし　他 ＊１００ｇをサッと茹でお浸しにしてみました　その後摺り胡麻と花鰹をトッピング　 ほのかな滑りと酸味がアクセントとなる珍しい食感❣️ ☆－－－－－－－－－－☆ オメガ３脂肪酸は、植物由来のＡＬＡ（α-リノレン酸）含有量１００ｇ／３５０ｍｇ　葉野菜Ｎｏ．１で法蓮草の５～７倍‼️ 他に魚類等由来のＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）とＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）もあるが植物には存在しないＥＰＡも含み希少 １日摂取目安量　：　成人男性２．０～２．４ｇ　成人女性１．６～２．０ｇ　 ■収穫は朝早くするとリンゴ酸が多く酸味が強い為《遅い時間帯》と致します。 ☆〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜☆ 発芽　：　１５℃～２２℃ 播種　：　０３／０１～０５／３１　３０～４０日後収穫 採種　：　０９／１０～０９／３０ ★　☆　★　☆　★　☆　★　☆　★　☆ ＊採取は「新鮮」もお届けする為、オーダー後となり且つ天候等により若干お時間を要します。 ＊傷み等考慮し、収穫後の洗浄等調整をしない方が良い物も多く又分量は若干「以上」をお送りする場合も御座います。 ＊主に【クール便】発送となり、梱包は簡易的に且つリサイクル品等も利用しております。 ＊【同梱希望】の方はオーダー前にご相談下さいませ。 ＊商品到着後、直ぐに開封しご確認下さいませ。 ＊幾分の虫食い。又、虫や雑草等も一緒にお届けしてしまった場合、温かい心でお許し頂けますと有難いです。 ☆－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－☆ 　　ファミリーファーム♪♪福島県いわき市 ★農業＆収穫体験　直売　イベント♬実施 ★サポーター　ボランティア♬募集（食事付 ★畑の学校　種継ぎ♬参加者募集 ★食べるお花畑♬観光 　　他　JoyfulPlanning　　 ☆－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－☆