果実ごろごろ　大人の酸っぱさ　紀州南高梅ジャム　無農薬＆完熟

和歌山で　農薬散布なし＆植物性肥料だけの　紀州南高梅をお世話しています。青梅（5-6月）、梅干し、ジャム、シロップ（通年）を扱っています。 東日本大震災をきっかけに食・仕事を見つめなおし、東京のサラリーマン生活から農業の世界に飛び込み、真っ黒に日焼けして畑仕事楽しんでます。 屋号は　K's gardeN　でーす。 甘いジャムはちょっとネ～、果物のおいしさそのままを食べたいっ 方にぴったり!(^^)! 砂糖控えめ（レシピ比▲30％）、ピュアで香り高い　完熟南高梅の大人の酸っぱさたっぷりの　梅ジャムはいかが？ パンやヨーグルトにももちろん、お料理やドレッシングの隠し味にもどうぞ レシピ：http://ksgarden.hatenablog.com/entry/2018/12/25/091635 無農薬で植物性肥料のみを使用し、エグミがなく香り高い濃い梅の味が楽しめます。家族だけで丁寧に収穫・選別し、土鍋でコトコト手作りしました。