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販売終了

新米新潟産 コシ伊助 真空パック白米 7年連続残留農薬ゼロ挑戦中 2Kg

新潟県燕市

大原伊一 | 大原農園
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▼自己紹介 200年余り続く大原農園8代目で1989年生まれの大原伊澄です。 東京農大を卒業し2016年より新規就農しました。 今は、父親が祖父の技術を学び1987年に始めた農薬を使わず化学肥料をほとんど使わない農業を引き継ぎ父親の元で技術の継承と、安全性と美味しい米作りに取り組んでいます。 ▼商品概要 当農園の栽培したコシヒカリ伊助は、新潟県より無農薬・無化学肥料栽培の特別栽培農産物の指定を戴いています。 新潟県の試験機関で2015年産より残留農薬がゼロ認定を2020年産まで連続で受けております。今年も7年連続残留農薬ゼロへチャレンジ中のお米です。 1粒ずつカメラで着色米や異種粒・小石やガラスなど瞬時に選別する最先端の色彩選別機を導入しており食味重視の選別を行っています。 ▼数量、分量の目安 真空パック2Kg入りです。長期間の保存に適しております。 開封後もチャック付きで冷蔵庫等に保存する場合に便利で長期間美味しく食べて頂けます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 皆様も良くご存じのフロム・ザ・スタート(元来)新潟産コシヒカリを作り続けております。 コシヒカリBLは、全く栽培しておりません。 本物の新潟コシヒカリを食べてください。 当農園は、最新の精米機を導入しておりお米を研ぐ必要は、ありません。 お米を入れた容器にたっぷり水を入れて撹拌しうわ水を捨て最後にザルなどで水切りをして炊いてください、研ぐとむしろ味が落ちます。 ▼栽培/生産方法、こだわり (有)DCG総合研究所の土壌調査により土壌微生物多様性活性化値が162万で2012年当時、新潟県NO1の土作りと絶賛されました。 この様に土作りを中心にコスト低減より最高の有機資材を使い手間暇を惜しまず栽培したコシヒカリ伊助です。 保管方法は栽培量の30%を玄米にして検査後、12℃以下の保管庫で保管。また残りのお米は、籾貯蔵をしており35%を12月末に玄米へ最後の35%は、4月末頃に玄米にします。 全て12℃以下の保管庫で保管して食味の低下を最小限にしております。 是非一度お試しいただければ幸いです。。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 昨年は、1月末に完売となりました。 定期発送もしくは、お合わせメッセージに年間必要量を在庫予約して頂けるとお好きなときに申し込んで頂きお届け致します。
保存方法
チャック付きですので開封後の保管は、チャックを締めて冷蔵庫の野菜室等で保管していただくと開封後、夏でも1ヶ月くらい美味しくいただけます。
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
  • 北海道
    1045円
  • 北東北
    715円
  • 南東北
    660円
  • 関東
    660円
  • 信越
    660円
  • 中部
    660円
  • 北陸
    660円
  • 関西
    715円
  • 中国
    880円
  • 四国
    880円
  • 九州
    1045円
  • 沖縄
    1474円
クール区分: 常温
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
最終注文受付日
2022-08-29T00:00:00.000Z
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