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予約
販売終了
2021年10月に発送

【新米予約】《白米》受注精米 信州産 農薬不使用米 こしひかり 令和3年産

荻原昌真

長野県東御市

荻原昌真 | 信州ファーム荻原
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
5kg
3,395円
(税込)
10kg(5kg × 2袋)
6,521円
(税込)
15kg(5kg × 3袋)
9,374円
(税込)
20kg(5kg × 4袋)
11,959円
(税込)

商品説明

【令和3年産の予約を開始いたしました!】 10月5日頃から稲刈り開始予定です。天候により稲刈りが遅くなることがありますので、お届け日時はご指定いただけません。準備ができ次第、順次発送を開始いたします。 ▼一押しポイント! 農薬・化学肥料を一切使用していない特別栽培米です。 農薬を使わずに、長野県の自然と「信州ファーム荻原」の私達が育てました。 香り、甘み、粘り、のバランスがとれた長野県産こしひかりです。 ご注文をいただいてから精米致します!(白米の在庫は致しません) ▼自己紹介 農業を志し全国から信州に集まった10~30代の若者と、農場長をはじめとした米作り一筋10年以上の経験を持つベテランスタッフが、力を合わせて作っています。技術と経験、そして育てた土が、私達農場の宝です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 【品種】 信州産こしひかり 【味の特徴】 香りや甘みの豊かさはもちろんですが、信州のお米の特徴である粒感が感じられるお米です。炊き上がりはきれいに粒が立ち、食感が食欲を刺激します。 【産地の特徴】 信州の標高500m~800mの地域で栽培しています。昼と夜の寒暖差が大きい信州の冷涼な気候は、病気や害虫の発生を抑えてくれるため、農薬の使用を極力減らすことが出来ます。平均気温が低く、水温も低いことは作物の成長をゆっくりにし、登熟期間が長くとれます。ゆっくりと太陽の光と土の養分を吸収するからこそ、美味しさがギュッと詰まるのです。 【食べ方】 信州のこしひかりはつぶ感が特徴です。いつもの研ぎ方、いつもの浸水時間で普通の水加減で炊いていただき、そのつぶ感をご確認ください。お好みの粘りや硬さになるように浸水時間や水の量を調整をしてください。 ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬・化学肥料を一切使用していません。 「栽培期間中農薬不使用」とはJAS有機認証以外の無農薬米に許されている「無農薬」と同等の言葉です。 年間通じて全く農薬を使用していなくても表示の決まりがあるため栽培期間中農薬不使用という表示になります。 残留農薬の検査もしており、検出されておりません。 除草剤も使用しておりません。 長野県の自然と僕達が育てた特別栽培米です。
保存方法
高温多湿を避け、風通しの良いところで保管してください。1ヶ月以内でお召し上がりいただくことを推奨しております。
産地
長野県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
配送月
2021年10月
この商品は予約商品です。
2021年9月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
支払い方法
適格請求書発行事業者登録
あり

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