田んぼでのびのびと育ち、きれいな山水を飲み、 安全な自家配合のエサ、たっぷりの草を食べて育ちました。 鴨鍋、鴨焼き肉でホームパーティーはいかがですか？ すき焼き、鴨飯、鴨南蛮そば等いろいろなお料理をお楽しみいただけます。 レシピお付けします。 養殖と違うのはなんといっても運動量と安全な餌。 ずっと田んぼを泳いで運動して育ったただまき農園の合鴨は 肉の味がしっかりしていると毎年ご好評いただいております。 ぜひどうぞ。 餌は平飼いの養鶏と同じく、安全性にこだわっています。 地元産の麦、米、大豆、米ぬかを配合しました。 草や野菜くずもたっぷり与えています。 人間と同じで発酵した食べもので体調を整え、自然治癒力を高めます。 薬剤不使用。草や野菜くずはビタミンを補給。 太陽のパワーもいっぱい頂きます。 若どりのため小さめで、2羽分をセットにしております。 真空冷凍パック1つに【1羽分の胸ロース2枚、もも2枚、ささみ2枚】が入っています。それを2パックとなります。 スライスはしてませんので、半解凍で切って調理してください。