▼自己紹介 私たち自然農業社は北海道の南西部、洞爺湖や昭和新山のある自然豊かで風光明媚な壮瞥町にあります。 ▼商品概要 有機JASの認証を受け、農薬や化学肥料は一切使用せずに、野菜や豆を生産販売し、また収穫した作物で加工品を作っています。 また、自然農業社は障がい者の雇用を支援する就労継続支援A型事業所です。 障がいのある従業員もそれぞれ得意分野で能力を発揮し、栽培の難しい有機栽培ですが皆で工夫を凝らし力を合わせて、より良い農産物、加工品作りに日々励んでいます。 ぜひ私たちの育てた美味しい有機野菜をお召し上がりください。 ▼品種・味の特徴・食べ方 自然農業社の有機にんにくを加温熟成させました。 にんにく特有のにおいや辛味がなく、フルーティーで滋味な味わい。 皮をむいて、すぐ食べられます。 おやつや、おつまみにどうぞ。 ▼数量、分量の目安 内容量　1パック　50ｇ×４ ▼栽培/生産方法、こだわり 肥料は、国産の飼料で育った平飼養鶏場の鶏ふんと、北海道産の規格外の大豆だけを使い、安全で美味しい農産物の生産に努めています。 畑の中の有機物を増やし、微生物や虫や小動物まで多様な生き物が生息できる環境をつくり、病害虫が発生してもすぐに天敵が現れ病害虫を食べてくれて、作物は多少はやられながらも健全に育つ、そんな自然を活かした農業を目指し実践しています。 そんな環境で育った、有機にんにくを加温熟成させました。 原料となる有機にんにくは、旨味の凝縮した柔らかい味です。 低温で程よく加温されたにんにくを、熟成させてパック詰めしています。 一度召し上がっていただくと、リピーターになってくださる方が多いです。 ぜひ一度ご賞味ください。

食品表示

品名　　　黒にんにく 原材料名　有機にんにく（北海道壮瞥産） 内容量　　50ｇ 賞味期限　2022年10月31日 保存方法　直射日光、高温多湿をさけ、冷暗所で保管して下さい。 製造者　　合同会社自然農業社 　　　　　北海道有珠郡壮瞥町字立香92 栄養成分表示（100ｇ当り）熱量186kcal、たんぱく質5.4g、脂質0.5ｇ、　　　炭水化物39.9g、食塩相当量0.02g