▼【めかぶとろろ】ってなに？ 皆さんご存じのあの「わかめ」の根本のようなところにウネウネと育つ「めかぶ」をミンチにしたものがめかぶとろろです。 わかめ一筋50年。 この島原の地で親子代々、わかめの養殖に取り組んで来ました。 養殖から製造まで丁寧な手作業で行っています。 そんな私たちが培ってきた経験をもとに、鮮度が決め手のメカブとろろを新鮮なまま保存・お届けすることができるようになりました。これは私たちの長年の夢でもありました。 有明海で育つものはおいしいものばかりです。 「めかぶとろろ」が朝ごはんやお酒のお供にして頂ければ嬉しいです。 ☆幸せな食卓がさらに笑顔で溢れますように☆ どうぞ中田水産をよろしくお願いします！ ▼商品概要 素材の風味をそのままお召し上がりいただきたく、味付けなしにしています。 パッケージを蓋つきのパックではなくチューブ式にしたので、手が汚れず衛生的、尚且つお皿に食べたい分だけ取り分けられるので使い勝手がいいと人気です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 無添加の自然食品なので、味付けはしておりません。めかぶ本来の風味と磯の香りをお楽しみください。醤油やポン酢、ドレッシングなどとの相性は抜群です！そのままでも、ごはんにかけても、味噌汁に入れても、栄養満点で美味しいですよ！ ▼数量、分量の目安 1パックが量にもよりますが、おおよそ3～4食分です。 ▼栽培/生産方法、こだわり 有明海をこよなく愛する、わかめ一筋の私たちが、養殖から製造まで丹精をこめて、作りました。春の採れたてわかめの「めかぶ」を、下ゆでしてミキサーにかけて、そのままチューブパックに入れて冷凍しています。保存が難しい無添加新鮮な「めかぶとろろ」を長くお楽しみいただけます。 ▼産地の特徴 日本にわずか９地域しかない（2021年5月7日現在）「ユネスコ世界ジオパーク」に認定された島原半島の雄大な雲仙・普賢岳の豊富なミネラルをふんだんに含んだ有明海で、先祖代々丁寧にわかめを育てています。 島原の沖合の有明海は、遠浅で海底までたくさんの陽の光が届くだけでなく、川や湧水がワカメや昆布、ノリを育てる栄養分となるミネラル分を海まで運びます。加えて、日本最大の干満の差を誇る有明海の早い潮の流れが、海藻全体に栄養分を行きわたらせます。 有明海の美味しい海産物は、遠浅の海、川や湧水、そして日本最大の干満差という、いくつもの偶然が重なり合ってつくられた、地球からの贈り物です。 ▼保存方法 冷凍のままだと6ヵ月保管できます。解凍後は冷蔵保存で５日〜１週間以内にお召し上がりください。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 冷凍便でお届けしますので、ご在宅の日にち・時間をご指定下さい。 ・内容量：1パック250ｇ×6 ・消費期限：6カ月(解凍後冷蔵で5日) ・産地名：長崎県島原市有明海産 ・保存方法：冷凍