我が家の大黒柱となっているのがなんといっても「ふじ」です。 どのりんごにも愛情をいっぱい込めて作っていますが、ふじに関しては特に力を入れています。最近では品種改良により着色しやすいりんごが増えたために最近ではする人がめっきり減りましたが、我が家では収穫前にシートを敷いて太陽の光をいっぱい当てるんです。そして、収穫を雪が降るギリギリまで遅らせることにより、とても実が締まり完熟の香りがするふじに仕上がるんです。 　ほんとにうまいりんごを作り続けることが私たちのプライドです。 ※収穫してからの箱詰めや発送作業は、年により進み具合が変わりますのでお届け日の指定はお断りしてます。例年通りですと、12月初めから20日頃までを目処にこなしていきたいと考えてます。