掘れ次第発送！ 竹の子 1キロ〜米糠付き〜

掘りたて竹の子1キロを当日に発送いたします。 小〜中サイズ2〜5本です。 今後、出荷量と市場価格に伴い、価格は下がってきます。 出荷量が増える4月後半には1kg700円程度まで下がりますのでお急ぎではない方は、もうしばらくお待ちください。 ですが、初期のタケノコほど柔らかく美味しくいただけます。 竹の子の名産地、四日市市川島町産です。 皮付き、生でお届けします。 米糠もおまけに同封します。 掘りたてをその日のうちに発送しますので、新鮮で瑞々しい竹の子です。 到着後すぐ下茹でしていただくことをおすすめします。 ※竹の子の下茹で方法 ①軽く水洗いし、穂先をカットする。 ②皮付きのまま、鍋に竹の子と米糠と水を入れ沸騰するまで強火で。 ③沸いてきたら、弱火で40分〜1時間。柔らかくなるまで茹でます。 ④柔らかくなったら一晩程度そのまま放置してください。 ⑤皮を剥いてから煮物などでお召し上がりください。 ※保存しておく場合は、きれいな水をはったタッパーなどに入れ冷蔵庫で保管してください。 山の恵みをご堪能ください♪ #タケノコ　#たけのこ #竹の子