ベニズワイガニは、名前のとおり鮮やかな紅色が特徴。
地元では紅がに(ベニガニ)と呼ばれて親しまれています。 体型、大きさはズワイガニ(松葉がに)とほぼ同じで、加工品として捨てる部分がないほど利用価値が高く様々な料理に応用できます。
形が不揃いだったり、足がかけたりしている
ものはありますが、味は旨いです。
数量限定。 今年水揚げのものを新鮮なうちに
冷蔵して発送します。(小サイズ)
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- 食品表示
- 原材料名 ベニカニ
添加物なし
内容量1匹約300g
アレルゲン カニ
- 保存方法
- 冷蔵す保存お願いいたします
- 2021年10月7日追記
- ボイルして、発送します