古代米ブレンド 【赤米、黒米、緑米、香米】の４種入り。 山の麓、一番水田んぼで農薬化学肥料を一切使用せず育て、 仕上げはお日様の力で乾かした天日干し米です。 古代米とは 白米より栄養価が豊富な原始のお米です。 赤米：赤飯の起源といわれ、タンニンがたっぷり。 黒米：アントシアニンを含み、タンパク質、各種ビタミン、ミネラルが豊富。 緑米：葉緑素を多く含む貴重なお米。 香米：芳ばしい香りが特徴、アジア各国で愛されるお米です。 【お召し上がり方】 お米に２割ほど混ぜ、３時間以上浸水して炊いてください。 芳ばしく美しいもちもちご飯が楽しめます。 ライスサラダや揚げ物の衣、シュウマイの皮がわりに使うと 華やかなパーティー料理にぴったりです。