露地栽培にて【自然農法】　無農薬　無肥料　無灌水　不耕起　自家採種❣️ 雑味の無い農産物《本来の味》＆《旬》＋《食と健康の大切さ》を多くの方と共有できたらHappy🤗 最近のキーワード『スーパーフード』😍 市場流通していない『希少』『高級』食材等も召し上がって頂きたいです🎶 ※美味しいレシピ等教えて下さいませ❣️ FaceBook：@shoko.sato1231　 Instagram：@shoko.sato39 Twitter：@shoko_sato39 ★〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ 内容量　：　２００ｇ　 《他量販売中》　掲載画像をご参照下さいませ 発送　：　６０サイズ【クール便】 《シェア購入》　ご家族・ご友人・ご近所等と一緒にオーダーして価格＆送料お得‼️ 収穫　：　６／１～９／３０ 無選別収穫となり大小御座います。 収穫後無調整により土等が付いた状態にて内容量より多めです。 ★〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ SuperFood 😍 スベリヒユ科　夏の疲れを癒す山菜 生薬名　：　馬歯莧（ばしけん） 性味　：　寒　酸 中医　：　清熱解毒（解熱＆抗炎症 古代ローマのプリニウス『博物誌』では「porcillaca」として様々な傷病に効く薬草として紹介 　★　使用法　★ 下処理　：　水に１時間浸しシュウ酸を抜くor茹でる ・袋へ入れ冷蔵庫保存 ・長期間保存は、下処理後、天日干し（山形県名物「ひょう」）or冷凍 ・生　：　サラダ ・炒め物　お浸し　スープ　スムージー　ナムル　パスタ　味噌汁　山形のだし　他 ＊１００ｇをサッと茹でお浸しにしてみました　その後摺り胡麻と花鰹をトッピング　 ほのかな滑りと酸味がアクセントとなる珍しい食感❣️ ★〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ オメガ３脂肪酸は、植物由来のＡＬＡ（α-リノレン酸）含有量１００ｇ／３５０ｍｇ　葉野菜Ｎｏ．１で法蓮草の５～７倍‼️ 他に魚類等由来のＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）とＥＰＡ(エイコサペンタエン酸)もあるが植物には存在しないＥＰＡも含み希少 １日摂取目安量　：　成人男性２．０～２．４ｇ　成人女性１．６～２．０ｇ　 🍀収穫は、朝早くするとリンゴ酸が多く酸味が強い為、遅い時間帯と致します。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ＊採取は「新鮮」もお届けする為、オーダー後となり且つ天候等により若干お時間を要します。 ＊傷み等考慮し、収穫後の洗浄等調整をしない方が良い物も多く又分量は若干「以上」をお送りする場合も御座います。 ＊主に【クール便】発送となり、梱包は簡易的に且つリサイクル品等も利用しております。 ＊【同梱希望】の方はオーダー前にご相談下さいませ。 ＊商品到着後、直ぐに開封しご確認下さいませ。 ＊幾分の虫食い。又、虫や枯葉等も一緒にお届けしてしまった場合、温かい心でお許し頂けますと有難いです。