▼自己紹介 琵琶湖の北西部で　米、多品種野菜、花、当園の作った農産物の加工品を作っている少量多品種栽培の小さな農家です。 どの農産物も市場へは出さず　地域の道の駅や直売所を中心に　新鮮なうちに地産地消を心がけています。 栽培風景や旬の野菜などを　fb.Instagram #ないとうさん家の野菜 のタグでご覧いただけます。 ▼商品概要 比良山系の伏流水をふんだんに使用し　４月初旬の種まきから収穫まで手間を惜しまず　減農薬栽培をしたみずかがみです！ コシヒカリ よりさっぱりとした　 近江米みずかがみ 是非ご賞味下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 みずかがみ 刈り遅れがないよう適期に収穫しておりますので　 みずみずしく感じます。 新米ですので　やや水加減は控えてください。 ▼注文、発送に関して リサイクル箱、新箱をお選びいただき　ご注文ください。 重量は箱込みになります。

2021年9月15日追記

おかげさまで　無事収穫、乾燥が終わりました！ 年々　地域でお米の作り手がいなくなった田んぼが増え 採れたお米の販売先に困っております。 お米は　野菜と違いどこででも自由に販売が出来ないのと　コロナ禍で業務用(お店)への販売量も減り困っております。