岩手県遠野市

伊勢崎克彦 | 風土農園

出来立てをお届け!ササシグレ生麹とお米の甘酒手作りセット(予約販売)

単品販売終了
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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

気候次第でお届け!

ご注文から発送まで9~15日

[こちらは7月15日~20日頃出来上がります]
無農薬、無化学肥料、無肥料の自然栽培で育てた、
ササニシキの親にあたる「ササシグレ」を
遠野で150年続くお味噌.麹屋の大徳屋さんに作ってもらいます。

大徳屋さんは今ではめずらしい箱蓋(はこぶた)方式で手作業で麹を作られている麹屋さん。
ササニシキは麹との相性がとてもよく、それはそれは甘くて香り高い麹が仕上がります。

7月中旬に出来上がったばかりの生麹とササシグレの白米(2合)をセットにしてのお届けなので、
届いてすぐに甘酒作りが楽しめます。
500グラム入っているので、その他に塩麹や醤油麹も作れます(レシピ付)

是非出来立ての香りを
ササシグレ生麹を楽しんできださいね!

#はじめての方にオススメ

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  • 保存方法:冷蔵庫1ヶ月、冷凍庫半年
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