秋の味覚！皮付きヤングコーン

長野県塩尻市のつむぐ農園です。 標高800mの高冷地から、安心して食べられる美味しい高原野菜をお届けしています。 私たちの農園のある塩尻市片丘地区は、冷涼で湿度の低い気候です。また高冷地なので、昼夜の気温の寒暖差が非常に大きく、そのため甘みが強く元気で美味しい野菜が育ちます。 私たちの農園では、環境に配慮した栽培方法に積極的に取り組んでいます。 とくに減農薬に努めており、できるかぎり自然のまま育てることにしています。 また、健康な野菜作りのために土作りにもこだわっています。 地力増進作物を畑にすきこみ、食物残渣から作られる肥料を使用することで、元気で力のあるふかふかな土壌にすることができます。 自然豊かで水も美味しい長野県の山の中で、健康な土壌で育てる美味しい高原野菜です。野菜本来の美味しさを、ぜひ多くの方に知っていただけたらと思っています。 ーーー 今回の商品について 今年は人気の甘～い｢糖もろこし｣に続き、モチモチ食感が美味しい｢もちとうもろこし｣も育てています！ 今回お届けするのは、その｢もちとうもろこし｣のヤングコーンになります。 ｢もちとうもろこし｣ですが、ヤングコーンの時期はモチモチ食感はありません。 普通のヤングコーンとしてお楽しみいただけます。 通常、とうもろこしには一番果、二番果、三番果…というように、一本の木にいくつかの実がつきます。 正規品となるのは、このうち最初に出来る｢一番果｣のみ。 一番果を大きく美味しく育てるために、二番果以降の実は若いうちにもぎ取るのですが、この実もヤングコーンとして美味しく食べることができます。 ヤングコーンは、丸ごとグリルで食べるのが一番美味しくオススメ！ その他にも、いろんな美味しい食べ方があります！ 参考の食べ方を記載したパンフレットを同封いたします。 ヤングコーンは一年に一度、今だけしか味わうことのできない季節限定の味覚です。 ぜひお試しくださいね！ 商品は一括梱包とし、ダンボールの中に古新聞を敷いて、その上にヤングコーンをお入れ致します。 必ず冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 大きさは無選別でお入れします。実際のところ剥いてみないと分かりませんので、稀に小さいもの、大きいものが混ざってしまうことがあります。予めご承知おきください。