▼自己紹介 サツマイモの国、鹿児島県の阿久根市で農業をしています。 ▼商品概要 収穫後１ヶ月追熟の紅はるか ▼品種・味の特徴・食べ方 品種：紅はるか 味の特徴：糖度が非常に高く、何に使っても甘くて美味しい。 食べ方：焼き芋にするならこの品種ですが少し大きめ。 調理に向いています！ねっとり系で糖度抜群！ ▼数量、分量の目安 ５kg入り。１つあたりは330〜450g程度。 ▼栽培/生産方法、こだわり 減農薬による特別栽培。 バイオ苗から種芋を作り、種芋から苗も自社生産です。 良い苗を自社で育てて、自社農場に定植。 管理作業も障害者が協力して綺麗に丁寧に管理。 収穫は地域の方々の力も借りて、他の障害者施設の力も借りて、掘り取っていきます。 掘り取った芋は倉庫に持ち帰り、選別します。 形、重さなどで選別し、貯蔵庫で熟成させ、順次販売しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 配送は常温になります。 生物ですので、出来るだけ早めにお召し上がりください。(特に洗ってあるものは) 土付きの商品ですと、冷暗所で保存すると長持ちします。