北海道砂川市

中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM

北海道産米【希少米あやひめ5kg&ゆめぴりか5kgの玄米セット】

単品本日あと3点
軽減税率8%適用商品

送料一覧

※離島などの例外はあります。詳細はこちら
  • 北海道957
  • 北東北1,100
  • 南東北1,210
  • 関東1,265
  • 信越1,265
  • 中部1,265
  • 北陸1,265
  • 関西1,430
  • 中国1,540
  • 四国1,540
  • 九州1,760
  • 沖縄3,696
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

採れ次第お届け!

ご注文から発送まで3~7日

地元、北海道民でも知る人ぞ知る幻のお米「あやひめ」の玄米5kgと
北海道を代表する「ゆめぴりか」の玄米5kgをセットでお届けします。

どちらとも低アミロース米ですが、あやひめとゆめぴりかでは全然違います。
見た目の艶、香り、甘み、粘り、二種とも特徴のあるお米で、その美味しさを食べ比べてみて楽しんでいただければと思います。

精米して白米で食べてもよし、
玄米で食べてもよし、
炊き込みご飯にするもよし、
冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にしても美味しいです。 
-☆-★-☆-★-☆-★-☆-★-☆-★-
中道ファームのお米が選ばれる3つの理由
①「籾貯蔵」する事により、夏でも新米の味が活きています。
②北海道の農薬使用基準値より「70%カット」して栽培しています。
③米どころ砂川市で適度な寒暖差と空知川から流れるミネラルたっぷりの自然水が最高のお米にしてくれます。

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  • 保存方法:賞味期限:精米日より一ヶ月ほどで風味は劣化します。 保存方法:冷暗所に保存(ペットボトルなどに入れ、冷蔵庫に保存すると最適です)
  • 配送日時指定について:日時指定を承ります
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    ※配送日時指定は、コンビニ払いの場合はご利用いただけません。
  • 【事務局より注意事項】
  • 同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。2つ以上の商品のご注文完了後に送料をまとめることはできません。ご注文後のキャンセルはできかねますのでご注意ください。

出品者に質問

中道盛之さんのコミュニティ

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カムピコ
2019.10.07.
あやひめ新米届きました(*^^*)
まだ食べてないのですが、まずは白米で、次は炊き込みご飯で、おにぎり、お寿司もいいなーとか、どうやって食べようか今から楽しみです(*^^*)
商品 : 農薬70%カット!北海道産米【希少米あやひめ10kg】 | 4,690円
中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.10.07.
カムピコ様!
 
新米が届いてよかったです!
炊き込みご飯!おにぎり!なんでもOKだと思います!
お寿司だと少しお水を少な目にするとよいですね!
今年も新米は美味しくできましたので、よろしくお願いいたします!
中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.10.06.
今期のキュウリの販売は終了いたしました!
おまけ入りで皆様には喜んでいただけたと思います!
キュウリは鮮度が命なので、収穫したその時点から味が劣化していきます。
なので、その日の朝に収穫したキュウリはすぐに梱包して発送してました!
おかげさまでお喜びの声がたくさんあり、生産者としても嬉しい限りです!
また来年、味のしっかりしたキュウリを栽培しますので、その時はまたよろしくお願いいたします!
本当にありがとうございました!

なべひろ
2019.10.14.
お疲れさまでした!^_^
中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.10.15.
なべひろ様!
ありがとうございます!
これからビニールハウスの撤去と米ぬか等を散布して来年に向けた準備を進めます!
2020年は6月下旬ごろから販売予定となりますのでご期待ください!
美味しいもぎたてのキュウリをお届けします!
yumimi
2019.10.03.
お礼が遅くなりましたが、あとからの分のお米も届いております。
ありがとうございました。
お米もキュウリも美味しくいただいてます。
お米は安定の美味しさですが、きゅうりの美味しさには正直驚きでした。ごめんなさい、失礼ですよね(笑)

白米はもちろん、兵庫の山崎さんの釜揚げシラスでシラス丼にしたり、今の時期ならではの出来立ての筋子( *´艸`)もちろん北海道❕
山川さんの雌の鮭で、夫が醤油漬けのイクラを食べないので塩筋子にして熱々ごはんで。お代わりを止めるのが大変でした。(笑)
美味しいお米に美味しいきゅうり、ありがとうございました。

中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.10.06.
yumimi様!
無事にお米が届いて安心しました!
キュウリも収穫してその日に発送するので、新鮮ですからね!
美味しさでは自信があります!
それにしても、キュウリのぬか漬け美味しそうですね~!
シラスも筋子もご飯にピッタリで最高です!
しかもお代わりを止めるのが大変だったとは!(笑)
生産者としてこれ以上ない喜びです!
本当にありがとうございます!
これからも中道ファームをよろしくお願いいたします!
ここ
2019.09.26.
中道様
きゅうり届きました😊ちょっと曲がってるけど綺麗なきゅうりがいっぱい💕💕
可愛いきゅうりも😍 沢山のきゅうりありがとうございます🙇

きゅうりの糠漬けが大好きですが、さすがに今日は漬けられないので浅漬で😆
サラダでも久しぶりにきゅうり入り😊
切りながらつまみ食い😅
甘くて美味しいーー‼️
お店で購入するきゅうりにこの甘さはないんですよね😢
久しぶりに美味しい‼️ってきゅうりを口に入れ幸せな気分に浸ってます😂😂
明日からは糠漬け❤️❤️その他色々と美味しいきゅうりいただかせてもらいます🙏

こんなに美味しいのに安価で頂いてありがとうございました🙇
ごちそうさまでした🙏🙏🙏
商品 : ワケありキュウリ!おまけ付き! | 378円〜

中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.09.27.
ここ様!
 
美味しそうな写真ですね!投稿ありがとうございます!
ワケありきゅうりなので、曲がってたり、傷があるきゅうりですが、美味しさには自信あります!
収穫したその日に出荷するので、鮮度が良いですからね!
また、星形とハート型は型に入れて圧縮するので、味が凝縮されてめちゃウマきゅうりなんです!
 
お喜びいただけてなによりです!!
また中道ファームをよろしくお願いいたします!
yumimi
2019.09.24.
お米ではなくキュウリの画像ですが。
ハートは酢の物に、星型は鰆の付け合わせに。星型の方は切っただけなんですが、あまりの歯触りのよさにちょっとビックリΣ(´∀`;)
期待以上の美味しさ。もちろんハート型のも美味しかったんですが、星は生でダイレクトに美味しさがガツンときて(≧◇≦)
ほんとに美味しいキュウリでした。
ご馳走様でした。(#^.^#)

中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.09.27.
yumimi様!
 
オシャレ写真ありがとうございます!!
中道ファームのキュウリは、低農薬で栽培し、美味しさも他とは違うんです!
なかでも星形やハート型のキュウリは型に入れて圧縮されているため、美味しさが凝縮されているんですよね!
歯ごたえもよし!味もよし!そんなきゅうりたちです!
ステキなご馳走様ありがとうございました!!!
yumimi
2019.09.20.
今、お米とキュウリのセット受け取りました。
ありがとうございます。(#^.^#)
別にメッセージでご連絡させていただいてます。

中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.09.24.
yumimi様!
 
メッセージありがとうございました!
本日、残りの分も対応いたしますのでご安心ください!
そして!
そろそろ新米のシーズンですが、中道ファームは現在稲刈り真っ最中です!
10月になれば新米も出てきますので、
また中道ファームをよろしくお願いいたします!
全力で農業頑張ります!
あさたろう
2019.09.19.
こんばんは。
きゅうりが届きました~。
早速みんなで丸かじり(笑)
美味しかったです✌️
☆に♥️も可愛かったです。
ご馳走様でした🙇
中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.09.24.
あさたろう様!
 
無事にきゅうりが届いて安心しました!
中道ファームでは、残り数日にでキュウリの栽培が終わってしまうので、その前にお届けできてよかったです!
丸かじりとは!最高ですね!
自分も味噌とごま油を混ぜたやつにつけていつも丸かじりです!
曲がってたりして、ワケありキュウリでしたが、採れたてのキュウリはやっぱり美味しいです!
ハート型と星型のキュウリは型に入れて凝縮されているので、普通のキュウリよりは美味しい仕上がりとなっておりますので、またご機会ありましたらよろしくお願いいたします!
中道ファームでした!
カムピコ
2019.09.06.
昨日あやひめ届きました。ありがとうございます。
あと2回分位しかお米残ってなかったので、、、(^_^;)
これから食欲の秋!美味しいものが沢山あるので、ご飯の消費が増えそうです\(^-^)/
商品 : 農薬70%カット!北海道産米【希少米あやひめ10kg】 | 4,690円
中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.09.12.
カムピコ 様!
いつもありがとうございます!
お返事が遅れてしまって申し訳ございません!
これから食欲の秋ですね~!
中道ファームの新米は今月下旬ごろから収穫開始となりますので、その時は改めてご連絡いたしますね!
たくさんご飯を食べて、たくさん笑顔になっちゃいましょう!

Michiyo Shiiya
2019.09.04.
❤️ハートのキュウリ♥️

⭐️お星様のキュウリ⭐️

届いております。

ハートは美味しいぬか漬けに変身中
お星様は冷蔵庫で待機中です)^o^(

ごちそうさまでした(o^^o)

中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.09.05.
Michiyo Shiiya 様!
この度は、ワケありキュウリ(おまけつき)のご注文ありがとうございました!
ハート型のキュウリをぬか漬けにするとは!素晴らしいアイディアですね!
自分はサラダの飾りしか思いつかなかったです(;^_^A
おまけ用のハート型と星形のきゅうりは、ご注文を受けてから型に入れて栽培するのでお時間がかかってしまいましたが、ご満足いただけたそうでなによりです!
10月中旬までは対応できますので、また必要であればいつでもよろしくお願いいたします!
自分もぬか漬けに挑戦してみます!
アイディアありがとうございました!
そしてなによりご注文いただき感謝です!ありがとうございました!
また中道ファームをよろしくお願いいたします!
yumimi
2019.08.27.
昨日、今回お願いした息子宛のお米、きたくりんが届いたと連絡がきました。ありがとうございます。(#^.^#)

写真は、その前に届けて頂いてる、あやひめ❕
家でのご飯です。筋子をのせて、もう最強コンビで、ご飯が止まらなくなります。(笑)
いつも美味しいお米をありがとうございます。(*´▽`*)

中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.08.27.
yumimi 様!
 
いつもありがとうございます!きたくりんが無事に届いてよかったです!安心しました!
そして写真!見ているだけでお腹が鳴りそうですね!!!
シンプルに楽しむご飯も素敵です!!!
筋子なまら最高すぎて、自分もご飯が止まらなくなるパターンです!!
こちらこそいつもありがとうございます!
今回は発送完了のご連絡が遅くなり、大変失礼しました!
また中道ファームをよろしくお願いいたします!
えみこ
2019.08.13.
届きました!購入前にもご丁寧に炊き方を教えてくださったり、ありがとうございました。
本日早速炊いてみます、楽しみです✨

中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.08.18.
えみこ様!
 
無事にお米が届いてよかったです!
赤ちゃんの事を考えると、できるだけ良いものを食べたいですよね!
中道ファームでは農薬を70%カットし、籾で貯蔵してますので美味しさが夏でも劣化しにくいのが特徴です!
玄米を炊く前に泡だて器でシャカシャカするだけで断然食べやすい玄米になりますので是非お試しくださいね!
そのほか、トマトリゾットにすればプチプチ歯ごたえが良く美味しいですし、チャーハンにするのも良いですね!
ステキな食卓になることを祈っております!
この度はご注文ありがとうございました!
yumimi
2019.08.12.
お米届きました。
お盆の休暇でみんなが戻るのに、うっかり前回注文の時そのことを忘れてて…。
北海道からの宅配便は日数がかかるのに、注文するとすぐにご対応下さり、お米が無い(>_<)はまぬがれました(笑)

ありがとうございました。(#^.^#)
商品 : 農薬70%カット!北海道産米【希少米あやひめ5kg】 | 2,560円

中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.08.18.
yumimi様!
無事にお米が届いてよかったです!
確かに北海道からだと日数がかかりますので、できるだけ早めに対応するよう心掛けています!
ただ、今回はキュウリの件が行き違いになり、本当に失礼しました!
次は同梱できるよう準備しておきますので、またメッセージいただければと思います!
 
ご注文ありがとうございました!
yossy
2019.08.03.
届きました。
あやひめは、炊きたてはもちろんのこと、さめても美味しいので気に入っています。
いつもありがとうございます。
商品 : 農薬70%カット!北海道の希少米あやひめ(無洗米5kg) | 2,775円
中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.08.03.
yossy 様!
投稿ありがとうございます!
そうですね!炊きたてはもちろん美味しいですが、冷めても美味しいのが希少米あやひめの特徴です!
おにぎりとか、お弁当に合いますよね!
こちらこそいつもありがとうございます!
また次回!中道ファームのお米をどうぞよろしくお願いいたします!
みきくま
2019.08.03.
先程無事に到着しました メッセージありがとうございます😃
これから早速炊いてみます!

中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.08.03.
みきくま 様
無事に到着出来てよかったです!
ゆめぴりかは柔らかい粒なので、お好みで水調整をお願いしますね!
笑顔あふれる食卓になることを祈っております!
 
次回もよろしかったら中道ファームのお米をよろしくお願いします!
にゃーさん
2019.08.02.
返信、遅くなりました。前のが残っていて中々食べる事出来なかったもので…
とても美味しく頂いてます。
ありがとうございました!!
商品 : 農薬70%カット!北海道米ゆめぴりか(無洗米10kg) | 4,896円

中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.08.03.
にゃーさん 様!
投稿ありがとうございます!
生産者にとって、美味しいの一言が明日の活力になります!感謝です!
ちなみに、昨年が不作だったため、残りのゆめぴりかは少なくなってしまっている状態です!
今月か来月の上旬には完売される見込みなので、
次回もしよろしければお早目のご注文をオススメします!
この度はご注文ありがとうございました!
カムピコ
2019.07.28.
今日あやひめ届きました(^o^)暑い中、発送手配ありがとうございます。
暑い日が続いているので、つい冷たい物ばかり食べてしまいがちですが、やはり暑くても炊きたてのあやひめが食べたくなります(*^^*)
炊きたてあやひめと、夏野菜の漬物でご飯が最高です\(^-^)/
商品 : 農薬70%カット!北海道産米【希少米あやひめ10kg】 | 4,690円
中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.08.03.
カムピコ 様!
 
あやひめが無事に届いてよかったです!
たしかに暑い日が続いていて、農作業中バテてしまいそうですが、
お互い熱中症などには気をつけないとですね!
ごはんはスタミナ食ともなりますので、しっかりご飯を食べて厳しい夏を乗り切りましょう!
 
自分は漬物だけあればご飯2合は食べれます!(笑)
yumimi
2019.07.26.
先日の息子用10㎏に引き続き、私たち夫婦用5㎏先ほど受け取りました。
ありがとうございます。(#^.^#)
商品 : 農薬70%カット!北海道産米【希少米あやひめ5kg】 | 2,560円

中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.08.03.
yumimi 様!
連続してのご注文に感謝です!
精米した日のお届けするので、お時間がかかる時もありますが、
今後も精一杯頑張らせていただきますね!
 
ご夫婦でステキな食卓になることを祈っております!

yumimi
2019.07.22.
お米無事受け取りました。
前回は自宅で食べるようにあやひめをお願いしましたが、今回は息子が出張先のレオパで食べるのにきたくりんを。
残りご飯をチャーハン等にすることも多いようなのでこちらをチョイス(^^♪
今度の週末に戻るとのことだったので、こちらに送ってもらおうか、迷ったのですが、すぐご対応していただいたので、やっぱりこちらでよかったです。

ありがとうございました。(#^.^#)
商品 : 農薬70%カット!北海道米きたくりん(10kg) | 4,370円

中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.08.03.
yumimi 様!
いつもありがとうございます!
チャーハンにはきたくりんは相性バッチリです!
パラパラしやすいですし、ダマになりにくいのでオススメです!
味もあっさりタイプで、のどごしも良いです!
またご機会がございましたら是非よろしくお願いします!
ご注文ありがとうございました!
中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.07.22.
ゆめぴりか10kgの販売完了のお知らせ。
 
ポケットマルシェをスタートしてから数カ月ですが、
「ゆめぴりか」が大人気でして、残りの数量が少なくなってきました。

みなさまには大変ご迷惑をおかけしますが、10kgの販売を次の新米ができるまでお休みしようと思います。
5kgサイズでしたらまだ販売をいたしますが、
今後の予想としては、8月末ごろには無くなりそうです。
(;^_^A
 
たくさんお米を食べていただき、本当に皆様には感謝いたします! 
他のお米でしたらまだまだ貯蔵しておりますので、ご安心くださいね!
個人的には「あやひめ」ダントツでオススメです!
これからも中道ファームは頑張っていきますので、
今後ともよろしくお願いいたします!

しろ
2019.07.10.
中道様、あやひめ無事に届きました!
とても早く対応していただきありがとうございます^_^
食べるのはもう少し先になりそうですが、今から楽しみです(*^▽^*)
この度はありがとうございました!!

中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.07.10.
しろ 様!
 
無事にお米が届いてよかったです!
食べるのが少し先であれば、冷暗所にて保存していただけると良いですね!

それでは!ステキな食卓になることを祈っております!
これからも中道ファームをよろしくお願いいたします! 
ちひろ
2019.06.21.
あやひめ玄米、本当に美味しくてリピートしてしまいました。炊きたてもとてもおいしいですが、次の日に暖め直して食べてもとても美味しいところが気に入ってます。無くなったらまた注文しますね。
中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.06.22.
ちひろ 様!
 
いつもご注文ありがとうございます!
当農園の希少米あやひめは、炊きたてはもちろん!冷めても美味しいお米となっております!
気に入ってくれて生産者としても嬉しい限りです!
また心をこめてお届けいたしますね~!

美味しいご飯でステキな食卓になることを祈っております!

姫ちゃん
2019.06.19.
遅くなり申し訳ありません。
精米して美味しく頂いております。
艶々でお弁当に入れても美味しく頂けます。
商品 : 農薬70%カット!北海道の希少米あやひめ(玄米5kg) | 2,460円
中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.06.19.
姫ちゃん 様!
 
いえいえ!謝る事なんてありません!
無事にお米が届いてよかったです!
あやひめは艶のあるお米でして、見た目も新米のような輝きがあります!
冷めても美味しいお米なので、お弁当やおにぎりとの相性はバツグンなんですよね!

この度はご注文ありがとうございました!
またよろしくお願いいたします!
カムピコ
2019.06.16.
今日あやひめ届きました(*^^*)早速炊いて食べてます。
前回のゆめぴりかもとても美味しかったんですが、無性にあやひめが食べたくなり、またあやひめに戻りました(^_^;)
やっぱり、このもっちり感と甘味がたまりません!笑

何かと急がしい時期だと思いますが、スムーズに発送手配頂きありがとうございました。
商品 : 農薬70%カット!北海道産米【希少米あやひめ10kg】 | 4,690円
中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.06.19.
カムピコ 様!
 
あやひめが無事に届いてよかったです!
ゆめぴりかも美味しいですけど、自分もあやひめ派です!
わかります!その気持ち!
 
早い段階でご注文を受けていたので、順番に対応させていただきました!
またあやひめが食べたくなったらいつでもご連絡くださいね!
これからも中道ファームをよろしくお願いいたします!
マリエ
2019.06.16.
先日、2回目の購入をさせていただきました。味のしっかりしたお米で大変美味しくいただきました。家族も気に入ってくれましたので、2回目の注文となりました。今日、届いたお米を開封するのですが、また美味しいお米が食べられるのが楽しみです。また機会がありましたら注文させていただきます。
商品 : 農薬70%カット!北海道米ゆめぴりか玄米(10kg) | 4,490円
中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.06.19.
マリエ 様!
 
二回目のご購入感謝いたします!
ご家族も喜んでくれたようで嬉しい限りです!
これからも美味しいお米を栽培していきますので、またご機会ございましたら中道ファームをよろしくお願いいたします!
この度はご注文ありがとうございました!
中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.06.15.
6月13日更新の週刊ランキング!
「お米、穀類部門」で初の1位を獲得しました!
これも美味しく食べていただいている皆様のおかげです!
本当に感謝いたします!
北海道米と言えば「ゆめぴりか」をイメージしちゃいますが、
ところがどっこい!「あやひめ」という品種を当農園ではオススメしています!
正真正銘北海道米ですが、地元民でも知らない人が多い希少米です!
まだ食べたことが無い方は是非お試しいただければと思います!

ちなみにポケマルでは・・・ 
やはり「希少米あやひめ」が一番人気です!
見た目のツヤ、味、香り、すべてにおいて優れており、
冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにもグッドです!
 
そして、今週は本当にご注文が多く、精米が少し間に合わない状況にあったことをお詫び申し上げます。
しっかりと!ご注文いただいている皆様には順次発送していきますので、ご安心くださいね!

これからも中道ファームは頑張っていきますのでよろしくお願いいたします!
商品 : 農薬70%カット!北海道産米【希少米あやひめ5kg】 | 2,560円

あんみつひめ
2019.06.13.
中道さま

写真なしで失礼します!
今回も美味しいお米ありがとうございます🌾✨
ごちそうさまです😋

冷めても美味しいのでお弁当に入れたりおにぎり🍙にしても
家族の評判も良いです😃

これからもよろしくお願いします‼
商品 : 農薬70%カット!北海道産米【希少米あやひめ5kg】 | 2,560円
中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.06.15.
あんみつひめ 様!
 
こちらこそ!いつもご注文ありがとうございます!
ご家族の評判が良かったようで安心しました!
希少米あやひめは冷めても美味しいお米なので、お弁当やおにぎりは本当に相性が良いんですよね!
ちなみに、自分が好きなおにぎりの具は定番のシャケです。(笑) 
 
これからも中道ファームをよろしくお願いいたします!
yossy
2019.05.22.
中道さま
かなり前にいただいたお米、実は今日初めて封を切り炊いてみました。
うまい❗
ご飯大好き人間で、お寿司屋の判断基準も、ネタより「寿司めし」が美味しいかどうかの私です❗
このピカピカのつやが画像でわかりますか?ただの電器釜で、炊いただけなのにこの違い…やはりお米だったんだ。甘味のある素晴らしいお米です。
ごちそうさま。
商品 : 農薬70%カット!北海道産米【希少米あやひめ5kg】 | 2,560円

中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.05.22.
yossy 様!
 
この度は希少米あやひめのご注文ありがとうございました!
そして高評価に感謝です!
 
実は、お米は本当に奥が深く、日本にある品種だけでも300種類あると言われています。
最近の炊飯器はどのお米で炊いても美味しく炊きあがる機能がついていたりしますが、やはり炊く前の「お米の品質の差」で味は必ず出てきます。
そこで当農園では玄米貯蔵ではなく、籾のままで貯蔵していますので、今この時期でも劣化を極力防ぎ、新米の風味がまだ活きているんですね。
新米のようなピカピカしたお米で美味しい「あやひめ」ですが、それでも北海道で生産されている農家は1%ほどと少ないのが現状です。
なので、スーパーなど市場には出回らず、入手ルートが少ないので北海道民でも知らない人が多いお米なのです。
その「希少米あやひめ」は当農園が一番オススメするお米です!
食べていただいてありがとうございました!
美味しいお米で毎日笑顔になってくださいね!
これからも素敵な食卓になることをお祈りいたします!

yumimi
2019.05.20.
うちはご飯は炊飯用の土なべで炊いて、保温ジャーも使っていないので、残ったご飯はレンチンして食べてました。それかすぐに冷凍か。

今日、夫が自分で目玉焼き🍳を作って、常備菜とかで一人でご飯を。

そのまま、冷めたご飯を食べたそうです。

冷めたごはんがめっちゃ旨いって✌️
冷めても旨いのは本当に旨い米だと言って、ベタ誉めしてました😁
中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.05.22.
yumimi 様!
 
炊飯は土鍋で炊いているのですね!とても素敵です!
自分はお米農家でありながら、土鍋で炊いたことがないのでお恥ずかしいかぎりです。。。
田植えが終わったら土鍋炊飯にチャレンジしてみますね!
 
そしてベタ褒めありがとうございます!!!
そうなんです!あやひめは冷めても美味しいご飯なんです!
なので、おにぎりにすると相性バッチリなんですね!
今回も本当に嬉しい投稿ありがとうございます!
明日の活力になります!

yumimi
2019.05.11.
お休みの日、ひとりでのんびりランチ✌️

オールポケマル食材でのお食事です。

白米も混ぜご飯も美味しかったけど、チャーハンやどんぶりご飯は向きませんって…😖

今日届いた桑原さんの自然薯をとろろ汁にして、🍚にかけて食べようと、麦飯に。

どうかなぁ~と、一口😋
美味しい😋🍴💕

チャーハンに向かないはなんとなくわかるんですが、丼物に向かないっていうのは?

おかずは日々変わりますが、お米は毎日頂いてます。ご馳走さまです(*^▽^*)

中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.05.14.
yumimi 様!
 
自然薯ステキですね!ご飯をかきこみたくなります!
卵黄とか、ダシ醤油などかけて食べたいところです!
 
ちなみにチャーハンや丼物に向かないお話ですが、
チャーハンはお米がべたついてパラパラになりにくく、ダマになってしまう場合があります。

次に丼物についてですが、
親子丼や、牛丼のような煮汁が入ってしまう場合は不向きですね。
粘りが強いお米なので、汁の通りが悪かったり、食べてる途中でお米が煮汁を吸ってしまい、お米のコシがなくなって食感も落ちてしまう場合もあります。
なので、硬めのお米の品種で言うと、「ななつぼし」や「きらら397」などがおススメです。(当農園では2019年度産の新米からななつぼしを取り扱います)
丼物で汁が絡んでも、サラサラと食べやすく、喉越しも良いです。
  
ちなみにあやひめでチャーハンや丼物をされる場合は水を少な目にして炊いて、ご飯を硬めにすると良いでしょう!

yumimi
2019.05.09.
森田さんからトコブシ購入で、トコブシ三昧😁

上の画像は、伊勢名物の手こね寿司、トコブシバージョン。
味付けや作り方も、森田さんから本場のを教えてもらいました。

肝も使ってるので、見た目がちょっとですがめちゃ旨でした😉

下の画像は、トコブシを炊いたおつゆで味付け、あやひめにふのりと黒米をちょっとだけ混ぜてます。

せっかくなので、トコブシの炊いたのをトッピングしてますが、なくても全然美味しいです😋🍴💕

商品 : 農薬70%カット!北海道産米【希少米あやひめ10kg】 | 4,690円

Yuri
2019.05.11.
yumimiさんだー😊
美味しい玄米探してうろうろしてました〜😁
玄米食べてみたかな?
yumimi
2019.05.11.
玄米はまだうちにあるからここのは食べてない。
玄米はひとりの時しか食べられないからなかなか減らないの(笑)

白米は美味しいよ😋🍴💕
旦那も美味しいって✌️
中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.05.14.
yumimi 様!

いつもステキな投稿ありがとうございます!
トコブシの肝付とは!贅沢です!絶対に美味しいやつですね!
ちょっとお酒が進みそうな気がします!
それにしてもいつ見ても美味しそうな写真がいっぱいで、見てるだけでお腹が空いてきますね!
ホタテとかアサリの貝を使った炊き込みご飯が食べたくなってきました(笑)
実はいつも食卓の参考にさせてもらっています!
ありがとうございました!
中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.05.14.
Yuri 様

玄米でしたら希少米あやひめがおススメです!
もちろん白米でも美味しいですが、玄米でも食べやすいお米となっております。
低アミロース米なので、粘りと甘みが高いのが特徴です!
さらに減農薬で基準値より70%カットして栽培しているので、安心して食べることができます!
Yuri
2019.05.14.
中道さん、ありがとうございます😊
私は美味しい玄米探してました😊
ごまのきもち
2019.05.07.
今日届きました!
開くとびっくり、なんとお礼のメッセージが…!毎日毎日お米のお世話をして、大変でしょうに、お礼を言いたいのはこちらです。とても暖かい気持ちになれました。ゆめぴりかを注文したのですが、とても上品な袋に入ってきてておしゃれで可愛いです。今晩炊いて、たべてみます!
ありがとうございます(*´ェ`*)
レシピも同封してあったので、それもやってみます!
商品 : 農薬70%カット!北海道米ゆめぴりか(無洗米5kg) | 2,775円

中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.05.14.
ごまのきもち 様
 
無洗米ゆめぴりかのご注文ありがとうございました!
今、田植えシーズンで毎日大変ですが、こうして食べてくれる方がいらっしゃるので頑張れます!
米袋も当農園のオリジナルで、シンプルに白色の袋に金文字でロゴマークをつけております。
プレゼントやギフトで利用される方もいらっしゃいますね!
 
ごまのきもち様も笑顔あふれるステキな食卓になるよう祈っております!
yumimi
2019.05.04.
今日は白飯での投稿です😄

あやひめの艶々した炊き上がりを皆さんにも見ていただきたくて(⌒0⌒)/~~

そのままご飯だけ食べても、もちもちで噛むと甘みがじわ~っと(´- `*)

お米大好き人種にはたまりません😁

そのままでもちろん美味しいお米ですが、今日はインスタントイチマンさんのキュウリの一夜干しを焼いたので、一緒に入ってた卵で作った、キュウリの子の煮付けと醤油漬けのWのせ✌️

北の海のご馳走です😘😘
これも美味しいご飯と一緒だからこそ😁

ご馳走さまでした。(*^^*)

中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.05.07.
yumimi 様!
白米投稿ありがとうございます!
お米のツヤがとてもきれいですよね!
そして噛むとじわ~っと感じるお米の甘みは「あやひめ」がダントツでトップなんです!
 
それにしてもおかずが賑やかですね!なまら美味しそうです!
自分は醬油漬けだけでご飯3杯はいけそうです!(笑)
 
今回もステキな投稿ありがとうございました!
yumimi
2019.05.02.
高野さんの🐙で🐙飯😃
石野さんのひじきと、隠し味に古川さんのふのり!

🐙飯は初めての挑戦でしたが、もちもちでとっても美味しく出来ました(⌒0⌒)/~~

これは、お米?🐙?ひじき?ふのり?
なんのおかげ?(笑)

ポケマル生産者皆様のおかげで、毎日安心安全で美味しい食卓を囲むことが出来ます。

有難うございます(*^▽^*)

中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.05.02.
yumimi 様!
いつもステキ投稿ありがとうございます!
今回はタコ飯ですね!なまら美味そうですね!!!
絶対に美味いに決まってます!!!
タコ飯は外食でしか食べたことがないので、今度挑戦してみますね!
 
自分もポケマルと出会ってたくさん勉強させてもらっています!
こだわりの生産者が集まっててすごいと思います!
美味いと美味いが重なって「超美味い」になりますね!
自分も様々な食材を試してみます!
ありがとうございました!
カムピコ
2019.05.01.
コメント遅くなりましたm(__)m
連休になってすぐギックリ腰になり撃沈(~O~;)、今日やっと届いたゆめぴりか炊きました(^_^;)
あやひめとはまた違った美味しさで、とても美味しかったです(*^^*)
復活したら味付けご飯も試してみます(^o^)
ありがとうございました。
商品 : 農薬70%カット!北海道米ゆめぴりか(10kg) | 4,690円
中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.05.02.
カムピコ 様!
無事に届いてよかったです!次回はもっと早く発送できるよう努力いたします!
北海道を代表するゆめぴりかも美味しいですよね!
きっと好みがあると思いますので、ご自身に一番合ったお米をチョイスしてみてくださいね!
 
せっかくの連休でぎっくり腰は大変だとは思いますが、
中道ファームのお米を食べて元気になってくださいね!
連休が終わる前に完全復活をお祈りいたします!
いつもご注文感謝です!ありがとうございました!
yumimi
2019.04.30.
最後の筍と蕗の炊き込みご飯😃
肉厚の椎茸🍄春子と生姜もたっぷり入れて✌️

炊き込みご飯も美味しいですが、日々食べている白い🍚もとっても美味しいです😘😘

今GWの休暇で息子たちが戻ってますが、うちは夫も息子たちも白米大好き😆💕

私がからだの事考えて、玄米とか雑穀米とか炊くとみんなでブーイング😒💢💢です(笑)

炊き込みご飯は好きみたいですけど😁

中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.05.02.
yumimi 様!
ステキな投稿ありがとうございます!
肉厚なしいたけがすごいです!おおきい!
絶対に美味しいですよね!!
 
玄米は体に良いのですが、やはりブーイングですか(泣)
今度は玄米で炊き込みご飯をしてみるとかどうでしょうか?
もしかしたら玄米だとバレないかもしれません(笑)
 
いつもオシャレ写真投稿感謝です!
yossy
2019.04.29.
届きました、珍しいお米。
予定として数日後には手持ちのお米が底をつくので、炊いていただきます。
ご飯が大好き人間ですので、とても楽しみです。
食べたらまた感想をアップしますね?
美味しいご飯はおかずがいらないですものね?
商品 : 農薬70%カット!北海道産米【希少米あやひめ5kg】 | 2,560円

中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.04.29.
yossy様!
無事届いて安心しました!
自分もご飯大好き人間なので、ほぼ毎日白米を食べています!
今回のあやひめですが、まずはおかず無しでそのまま一口食べてみてください。
噛むたびに感じるお米の甘み、香りをお楽しみください。
次に、かるく塩をふって食べてみてください。
お米のうまみが引き立ちます!
北海道で1%ほどしか栽培されていない希少米「あやひめ」を是非堪能してくださいね!
ステキな食卓になることを祈っております!
 
あと、是非とも試していただきたいのが炊き込みご飯ですね。
このコミュニティで他の投稿を見るとわかりますが、相性抜群です!
ご機会あれば挑戦してみてくださいね!オススメです!
 
この度はお写真の投稿ありがとうございました!
なつまま
2019.04.23.
本日届きました。
ありがとうございます。
おかずがなくてもすすんじゃうので家族でついつい食べすぎちゃいます。😋
ごちそうさま❣️
中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.04.23.
なつまま 様!
無事届いてよかったです!
おかずがなくても進んじゃうなんてご飯通ですね!ご飯のプロですね!
自分もついつい食べ過ぎてしまい、先日2合ほど一回で食べてしまいました。。。
自分は漬物があれば、ご飯3杯はいけます!(笑)
 
なつまま様!本当にいつも美味しく食べていただいてありがとうございます!
是非またご家族とステキな食卓を囲んでくださいね!

yumimi
2019.04.23.
炊き込みご飯第二弾‼️

今回も筍ご飯、筍とワラビにお揚げさん、ふのり入り😁

牡蠣入りより優しい味で、これはこれで美味しい😋🍴💕

お米がおいしいと食べすぎて(;´д`)

中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.04.23.
yumimi 様!
炊き込みご飯第二弾の投稿ありがとうございます!
今回はワラビとは!春を感じてステキです!
山菜の炊き込みご飯って美味しいですよね!
見ているとお腹が鳴ってしまいます~!(笑)
当農園のお米の中で「あやひめ」は、本当に炊き込みご飯との相性がバツグンで、自分も何度もおかわりしちゃいます!
 
・・・ということで、今日の夕食は炊き込みご飯に決定しました(笑)
お写真参考にさせていただきました!
ありがとうございました!
yumimi
2019.04.21.
今日は炊き込みご飯で頂きました😁

牡蠣と筍の炊き込みご飯😃
もちもちととっても美味しかった✌️

中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.04.22.
yumimi 様!
炊き込みご飯なまら美味しそうですね!
自分は普通のたけのこの炊き込みご飯は食べたことがあるのですが、
牡蠣と一緒なんて「その手があったか!」って感じです!
ふりかけているのは、あおさ海苔ですか?
なんだか高級旅館の夕食に出てきそうな雰囲気ですね!
自分も牡蠣入りのたけのこご飯に挑戦してみます!
投稿ありがとうございました!!!
yumimi
2019.04.22.
森田陽子さんのところのあおさです。レンチンしてパラパラっと(^_-)-☆
中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.04.23.
yumimi 様!
嬉しい情報ありがとうございます!
レンチンでパラパラとはナイスアイディアですね!
yumimi
2019.04.20.
ご飯、炊いて頂きました😄

季節の筍も届いたので、筍ご飯も捨てがたかったのですが、まずは白飯✌️

今まで、ポケマルではないんですが、蘭越?の農家さんから取り寄せてました。

おぼろづき、ななつぼし、ゆめぴりか
などです。

ポケマルでもいろんな米農家さんがお米を出品してらっしゃるので、試しにと😁

夫も粘りがあって美味しいと😋🍴💕

5㎏と10㎏、迷いましたが(外れだったらと)正解でした✌️

美味しいお米を有難うございます(*^▽^*)
商品 : 農薬70%カット!北海道産米【希少米あやひめ10kg】 | 4,690円

中道盛之 | 株式会社NAKAMICHIFARM
2019.04.22.
yumimi 様!
あやひめのご購入ありがとうございました!
お写真もオシャレ!!賑やかな食卓で嬉しい限りです!
まずは白米で食べるといったところが、ご飯魂を感じますね!
確かにハズレだったらそのお米を食べ続けないといけないという不安ありますよね。。。
本当にわかります!だからこそ!美味しくないお米は出品したくないですし、本当に自分に自信のあるお米しか出さないです!
これからも中道ファームをよろしくお願いいたします!