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ウイスキー専用いぶりがっこ食べ比べセット(送料込み) 無添加

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6袋 スライス(2種類)
2,880(税込)
送料込み

商品説明

SmokeGakko (ウイスキー専用燻りがっこ) スライス 2種類 計6袋セット SmokeGakko(ウイスキー専用燻りがっこ) 2種類 [LIGHT MEDIUM] 3袋 スライス 6枚入 [SMOKY & SALTY] 3袋 スライス 6枚入 ウイスキーと合わせる為だけに、 この燻りがっこは作られました。 秋田県南部美郷町の自社農園で大切に育てた、ミネラル分たっぷりの無農薬大根を、 桜・楢・スコットランド産ピート・田村根っこ(秋田産ピート)で3日間燻します。 その後、ウイスキー・大麦・メープルシュガー・米糠などの天然由来のもののみで、ウイスキーオークと共に、真冬の厳寒期に2ヶ月間漬け込まれます。 園主がバーテンダー時代から数年かけて構想した、ウイスキーマニアの為に作ったいぶりがっこです。 【LIGHT MEDIUM】 ほどよい甘さと塩加減に、少し強めの燻製の香りと、ほのかなピート香を感じます。 ライトなウイスキーとの相性が特に良いです。 クリームチーズとの相性もバツグンです。 【SMOKY & SALTY】 甘さをおさえつつ、燻煙の香り強めで仕上げました。磯の香りとほどよいピート香を感じます。 スモーキーなウイスキーやアイラモルトとの相性が特に良いです。 ※大根一本一本個性(風味)が違います。 栽培時、燻製時、漬け込み時の環境により、 太かったり細かったり、 燻製が強めだったり弱めだったり、 少し甘さが強かったり弱かったり、 自然を感じるように、その個性をお楽しみくださいませ。
食品表示
【原材料】 白首大根(美郷町産)、米糠、てんさい糖、きび砂糖、メープルシュガー、塩、ウイスキー、大麦、唐辛子 ※着色料・保存料・甘味料は一切使用しておりません。 【内容量】35g 【賞味期限】2019.8.31 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温保存 (開封後は冷蔵庫で保存して、お早めにお召し上がりください) 【製造販売】すまっこふぁーむ
保存方法
常温保存。賞味期限 〜8/31
2019年4月6日追記
賞味期限 2019.8.31
カテゴリ
産地
秋田県
配送方法
ヤマト運輸 - ネコポス
配送料金(送料)
送料:0円 (全国一律)
お届け日指定
不可
お届け日時の指定は受け付けていません。
注文から発送まで
1~4日
クーポン利用可否
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
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みんなの投稿

4件
  • mint

    2018.11.17
    山形の五十嵐さんの庄内柿と和歌山の西村さんの蜂蜜を少し入れてポケマルのトリプルコラボにしてみました。なかなかコラボした方皆さんのところに貼りに行ったりしないのですが今回は思わず五十嵐さんのとこにも貼りに行ってしまったほど気に入りました♡ 蕪の食感と柿の食感もまた違うので食べていて楽しめました。
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    2018.11.17
    うわぁー!これまた美味しそうですね🤤このかぶは柿に似た風味がありますので絶対に合いますね!食べたい...
  • mint

    2018.11.13
    梅川さん、先程届きました〜♪ 立派な形のいい聖護院がゴロゴロとで嬉しい♡ まず味わってみようと乱切りして厚切りベーコンと干し椎茸と玉ねぎをぐつぐつ煮て白だし醤油で味付けして片栗粉でトロミつけてみました。‘’和‘’テイストにしたくて。 これ、美味しいです(*´∀`) 中までジュワ〜っと味が染み渡り疲れた身体が癒やされます。 千枚漬けもどきも作ってみたいし蕪蒸しみたいのも作ってみたい。今夜のような癒されメニューもどんどん作ってみたいと妄想が湧き出ます。 モモノスケのオマケもとっても嬉しかったです。ポケマルでモモノスケを知ってまた食べたいなって思っていたのです。初めての聖護院存分に楽しませていただきますね。ありがとうございました。
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    2018.11.13
    無事届いてよかったです。 うわぁ〜〜、写真の料理とっても美味しそうですね(´∀`) 和テイストなのもいいですね! 家内にお願いして真似させてもらいますね笑 野菜を育ててる身として、食べる方に喜んで頂けるのは幸せなことです。 こちらこそありがとうございました。
  • Toyoda Yuki(とよぽん)

    Toyoda Yuki(とよぽん)

    2018.04.07
    いぶりがっこを新玉ねぎサラダに入れていただきました。 自然味を選んだのであまりクセがなく、なじむ感じで美味しいです。 明日は、いぶりがっこ&チーズにしたいと思います。 ご馳走さまでした。
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    2018.04.07
    新玉ねぎのサラダ美味しそうですね! 自分も今度試してみます🥗 いぶりがっこ、オリーブオイルなんかとも相性いいですよね♪( ´▽`) 美味しく召し上がって頂き生産者としてとても嬉しいです❗️ ありがとうございます❗️
  • Toyoda Yuki(とよぽん)

    Toyoda Yuki(とよぽん)

    2018.04.06
    箱を開けたら、いぶりのいい香り‼️ それだけでもう幸せな気持ちになりました。 美味しそう(о´∀`о)いただきますね! 土日指定でしたが、ヤマトさんにはうまく伝わらなかったようで、平日不在時に何度も配達に来ていただいていたようです。伝票にコメント書いただけでは、みないなぁとヤマトさんがおっしゃっていたので、先に出荷してしまうと、早く届くこともありそうです。
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    2018.04.06
    無事届いたようで良かったです! 想いを込めて作りましたので、美味しく召し上がって頂ければ幸いです! 休日配送の仕組みを完全に理解しておらずご迷惑おかけ致しました。今後出荷日を調整して改善したいと思います。 教えていただきありがとうございます😊

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