千葉県香取郡東庄町

佐久間清和 | さくま草生農園

【固定種、肥料・農薬不使用の野菜セット】耕さない、みどりの畑の種とり野菜たち

単品

販売終了

2,106円(税込み)

一箱、6種~

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農薬肥料不使用、耕さない、草や生きものたちの中で育った四季折々の野菜たちです。

ビニルハウス、マルチは使わず、自然な露地でじっくりと成長した野菜です。

22年耕しませんと、畑はほんとに柔らかです。
視点を変えますと、様々な草々、虫たちが休みなく畑を柔らかくしてくれています。

種は農業の基ですので、固定種、在来種を出来るだけ採取して、栽培してます。だんだんと環境に合ったものに変わってきます。
固定種の味は奥行きがあり、立体的と思っています。
畑にぴったりと合う品種を絶えず探しつつ、試しつつ、毎日畑に立っておあります。

畑にあるもの、貯蔵してある野菜のみのお届けです。

メニュー、献立を考えていただく前に、畑の野菜のリズムに合わせて頂いております。それが無理のない自然な食生活とおもいます。
一年中、何でも食べられる時代ですが、私たちはあえて無理のない、自然とおもう農業をめざしております。

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  • 保存方法:鮮度保持袋で常温。暖かな時期は冷蔵庫に。
  • クール区分:常温
  • 配送日時指定について:指定可能日が限られます
    ※天候等の事情による発送の遅延や、運送会社の都合による配送の遅延は起こりえます。また配送先が離島または山間部の場合は、ご指定の日にお届けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。

出品者に質問

佐久間清和さんのコミュニティ

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tsune
2019.04.12.
佐久間 様

丁寧な対応ありがとうございました。
大変美味しくいただきました。
また注文させていただきます。

佐久間清和 | さくま草生農園
2019.04.13.
野菜を通して思いがけないご縁を頂きました。料理の写真から丁寧な食生活がうかがえます。
どうもありがとうございました。
佐久間清和 | さくま草生農園
2019.04.13.
野菜を通して思いがけないご縁を頂きました。料理の写真から丁寧な食生活がうかがえます。
どうもありがとうございました。
柴犬家族
2019.04.12.
こんにちは😃今回もお世話になりました!野菜さんたち無事一昨日届きました。届いた日は、こちらは朝から雪でこの冬一番の雪景色でした。佐久間さんの畑の方はいかがでしたか?鳴き始めたカエルもびっくりしたことと、、、寒さがぶり返した中届いた大根と人参と里芋でお味噌汁を作りあったまりました☺️前回の里芋もとっても美味しかった‼︎三池タカナもいただくのが楽しみです!ありがとうございました。
佐久間清和 | さくま草生農園
2019.04.12.
柴犬家族さま

こんにちは。
ご感想投稿ありがとうございます。
そちらは雪が降ったのですね。
こちらは海からの影響からか、雨でした。寒い日でしたが、竹を切り出していました。支柱に使います。
冬の寒さとは違って、動くと熱くなります。

ビニールハウス、ビニールマルチ等廃棄物になるような、みどりの畑に合わないものは使いませんので、今の野菜はこのような物です。
喜んで頂き、ありがとうございます。


三つ葉など自然に伸びてくるものもおとどけしてゆきます。

どうもありがとうございます。

佐久間
柴犬家族
2019.04.04.
こんにちは!昨日無事にお野菜届きました。手書きのお手紙ほっこり☺️なっぱ類の花たちレンゲが土の匂いとともに目の前に広がる思いがしました。昨夜早速りっぱな大根で大根おろしいただきました‼︎これぞ大根‼︎美味しかったです😊その後丁寧なメールもいただきその中で大根おろしがおすすめにあってなんだかとっても嬉しかったです!
ありがとうございました‼︎そしてごちそうさまでした‼︎
メールにあったようにシンプルな味付けの調理でお野菜の美味しさをたくさん味わいたいです!
佐久間清和 | さくま草生農園
2019.04.04.
ご感想ありがとうごさいます。
自家採取した種からのやさいを味わって頂き、とても嬉しいです。
今日は青空に菜の花が
よく映えます。しろなの種まきをしてます。
どうもありがとうございます。
さやえんどう
2019.03.14.
立派なお野菜達ありがとうございます😊
早速さつまいもをお芋ご飯で頂きました!
甘くてホクホクでした!
他のお野菜も楽しみに頂きます😋

佐久間清和 | さくま草生農園
2019.03.14.
こんばんは。
ご感想ありがとうございます。

保存したさつまいもはとても美味しくなります。
美味しそうに料理して下さりありがとうございます。

寒さ避けのため、土中に貯蔵したさつまいもはそろそろ掘り出す時期です。

もうすぐ苗作り開始です。

どうもありがとうございます。

佐久間清和 | さくま草生農園
2019.03.14.
こんばんは。
ご感想ありがとうございます。

保存したさつまいもはとても甘くなります。
美味しそうに料理して下さりありがとうございます。

寒さ避けのため、土中に貯蔵したさつまいもはそろそろ掘り出す時期です。

もうすぐ苗作り開始です。

どうもありがとうございます。

ベイダー
2019.03.14.
こんばんは。
お送りいただいたサツマイモで干し芋です。他の野菜達も美味しくいただいています。ありがとうございました!

佐久間清和 | さくま草生農園
2019.03.14.
こんばんは。
ご感想ありがとうございます。

ほしいも美味しそうですね。

かちかちに干したものを昔
あぶって食べました。
良いおやつですね。

そろそろ彼岸ですので貯蔵したさつまいもを土中から掘り出します。苗の支度が始まります。

どうもありがとうございます。