栃木県足利市

森下 守 | 高寂寺ゆずの樹

野菜好き専用野菜セット「おまかせ彩り野菜セット」

定期販売終了
軽減税率8%適用商品
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  • 北海道1,925
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  • 中部1,617
  • 北陸1,617
  • 関西1,672
  • 中国1,760
  • 四国1,760
  • 九州1,925
  • 沖縄3,696
  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:冷蔵

1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月に定期配送

乳酸菌と海藻類と塩のたっぷりのミネラルを豊富に育てた野菜です。濃く美味しいです。
少量ずつ、とにかく種類数が欲しい料理店様向けに
「おまかせ彩り野菜セット」はじめました。
内容は出荷日当日の朝、畑に出て一番状態の良いものを少なくとも15種類以上、120サイズの箱に入るだけ詰め込んで出荷します。
少量しか栽培していないために商品リストに並んでいないような希少野菜が入る事もあります。写真は1例です。
新鮮なお野菜を厳選してお届けするため、お野菜の種類と数は異なることがございます。
あらかじめご了承くださいませ。

続きを見る
  • 保存方法:ラップや新聞紙に包み冷蔵庫に入れて下さい
  • キャンセル期日:2019年12月25日
  • 定期販売開始月:2020年1月

出品者に質問

森下 守さんのコミュニティ

あなたも「ごちそうさま」を伝えてみませんか?

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森下 守 | 高寂寺ゆずの樹
2019.12.12.
ハロー!!! 心ワクワクドキドキさせる炎の野菜屋です(♥Ü♥)↑↑。

高寂寺ゆずの樹のぱわふぃる森下です。

厳選した旬の美味しい野菜を心込めてお届けします。

煮るとほくほくとろーり美味しい野菜あります。
ε-(´∀`*)ホッ ほっこり心が落ち着く食卓へあなたをご案内致します。
心と体を元気な笑顔にさせるように全力でサポートします。

今月オススメ!! (╭☞´・ᴗ・`)╭☞ 炎の野菜ラインナップ☆
野菜畑に美味しい野菜たちが溢れています。
ネギ、玉ねぎ、かぼちゃ、ごぼう、さつま芋、里芋、赤目大吉、ジャガイモ、大根、白かぶ、赤カブ、金時人参、人参、ナス、きゅうり、白菜、キャベツ、レタス、冬瓜、小松菜、カツオ菜、なば菜、ビタミン菜、サラダ菜、かき菜、水菜、スイスチャード、ほうれん草、ちぢみほうれん草、ブロッコリー、スティックセニョール、カリーフラワー、アレッター、ケール、プチヴェール、ゆず、レモン、シークワーサー、ピーマン、パプリカ、アロマレッド、黒キャベツ、キャベツ、ロメインレタス、アイスプラント、
シシトウ、ハラペーニョ、トウガラシ、生シイタケ、生なめこ、レンコン等々
高寂寺ゆずの樹ではパワフルな野菜を心込めてお届けします。
ご要望、ご予算に相談承ります。定期購入なら送料無料にします。
※冷蔵で送るため送料にクール代が含みます。

※地球優しく運動で再利用段ボール箱、包装に新聞紙使用してます。


高寂寺ゆずの樹を指名リクエストしてください。宜しくお願い致します。
必ず満足できる内容です。オーダー確定までお進みください。

元気よくいってらっしゃい!~~

森下 守 | 高寂寺ゆずの樹
2019.11.10.
ハロー!!高寂寺ゆずの樹のぱわふぃる森下です。

肌寒い季節になりましたね、風邪などひかないようにね。
あったかい野菜鍋🍲でも食べて心も体も元気になりましょう!

今月オススメ!!野菜ラインナップ☆

ネギ、玉ねぎ、かぼちゃ、ごぼう、ジャガイモ、大根、白かぶ、
金時人参、人参、ナス、きゅうり、白菜、キャベツ、レタス、
冬瓜、小松菜、かき菜、水菜、スイスチャード、ほうれん草、
サツマイモ、ゆず、レモン、ピーマン、シシトウ、トウガラシ、
生シイタケ、生なめこ、レンコン等々


高寂寺ゆずの樹ではパワフルな野菜を心込めてお届けします。

山と海の養分(落ち葉と牡蠣と海藻と塩)をたっぷり含んだ土のため、微生物がよく育ち、栄養満点の野菜が育ちます。野菜を食べて益々きらきらに輝きましょう。ミネラルたっぷりの美味しい野菜です。


☆★☆★☆☆★☆★☆ぱわふぃるベジタブル☆★☆★☆☆★☆★☆
わくわくどきどきする野菜屋 高寂寺ゆずの樹
(ゴヒイキ)是非リクエスト指名お願いします。

 ↓↓↓コチラでも販売してます。
https://poke-m.com/products/30666
☆★☆★☆☆★☆★☆☆★☆★☆☆★☆★☆☆★☆★☆☆★☆★☆☆

おむすびころりん
2019.08.18.
たくさんたくさん色んなお野菜ありがとうございました♥️丁寧に包んで、作っているときからきっと丁寧に育てられてるんだろうなあと感じました。手書きのラブレター?やレシピも感激でした。ありがとうございました♥️
森下 守 | 高寂寺ゆずの樹
2019.08.19.
おむすびころりんさん書込みありがとうございます。喜んでいただけて嬉しいです。野菜をこれからも頑張って育てます。いっぱい野菜料理作ってくださいね。またのご利用お待ちしております。
加奈
2019.07.14.
沢山の野菜に包まれて、美味しいご飯ができました!
ぬか漬けにしたカブ、サラダの葉物・きゅうり、炊き込みご飯の人参(皮ごと刻みましたが人参の甘みがすごいです)。
1つ1つがとても美味しく、冷蔵庫を開けるとバジルのいい香り。毎日ワクワクです。絶対またお願いします!!
商品 : 【高寂寺ゆずの樹】朝摘み旬サラダ野菜セット | 3,000円〜

森下 守 | 高寂寺ゆずの樹
2019.07.14.
加奈さん書込みありがとうございます。お野菜を美味しい料理にしていただきありがとうございます。嬉しいです。また喜ばれる様に頑張ります。ワクワクドキドキぱわふぃる野菜で元気な食卓をです。
森下 守 | 高寂寺ゆずの樹
2019.04.20.
高寂寺ゆずの樹で収穫した野菜たちで
美味しい料理ができました。(^^♪




新鮮ぱわふぃる野菜のお求めはこちらから⤵

https://poke-m.com/products/18626

森下 守 | 高寂寺ゆずの樹
2019.04.20.
高寂寺ゆずの樹で収穫した野菜です。(^^♪

ボロネーゼ 黒キャベツです。




新鮮ぱわふぃる野菜のお求めはこちらから⤵

https://poke-m.com/products/18626

森下 守 | 高寂寺ゆずの樹
2019.04.12.
【高寂寺ゆずの樹】お野菜を新鮮のままでお届けします。

冷蔵タイプは0~10℃、冷凍タイプは-15℃以下の温度帯で、
鮮度を保ったまま、お荷物をお届けします。
森下 守 | 高寂寺ゆずの樹
2019.04.06.
【高寂寺ゆずの樹】黒キャベツとケールの葉が大きく育ってきました。
白の花桃の花が咲きました。農園畑は今花盛りです。

内田 紀子
2019.04.02.
届いたものはびっくりするくらい新鮮さとは程遠いものでしたよ。残念でした。 1つ1つ新聞紙に包んであったんですが野菜全てがシナシナになってしまっていたし葉物ばかりだったのでシナシナしてるのを見ると残念でした。私はいつも野菜の直売所やこのサイトの色んな野菜を購入して見た目味、新鮮さは敏感に購入してるので森下さんの野菜は私は申し訳ないですがもう購入することはない野菜でした。改善点はたくさんあると思いますよ。頑張ってください。
森下 守 | 高寂寺ゆずの樹
2019.04.02.
申し訳ありませんでした。指摘された点改善致します。今回は誠に申し訳ありませんでした。
森下 守 | 高寂寺ゆずの樹
2019.03.27.
アロマレッド 【人参】
 新フルーツにんじん!

驚きの『 甘さ 』!!

【糖度8.6度】

【特 徴】

 香水の原料となる「ブルガリアン・ローズ」の香り成分のひとつであるβーdamascenone(ダマセノン)含有量がこれまでの人参に比べて多く、食べると口の中にフルーツのような香りが広がる特徴の人参です。

糖度が高くニンジン臭が少なく食味が優れます。一般料理の他に特に生食でスティック、サラダ、ジュース用に最も適します。 

アロマの香りがするのでアロマレッドという名前が付けられました。

人参にはダマセノンという成分が含まれています。

ダマセノンは香りの成分で、バラ、ワイン、コーヒー、みかんなどにも含まれています。

このダマセノンはアロマの成分としても使われていて、アロマレッドは他の人参より多くダマセノンが含まれているためアロマの香りがするのです。

また、アロマレッドには人参特有の苦みが少ないのでそれがまた食べやすさにつながっています。

普通の人参は食べれないけどアロマレッドなら食べれる人や、アロマレッドを食べてから普通の人参も食べれるようになった人もいるそうですよ。

人参が嫌いなお子さんがいらっしゃるご家庭にはお勧めです。

でも、最近出始めた品種なのでスーパーなどで探してもなかなか見つからない~

アロマレッドの食べ方
アロマレッドは他の野菜や人参と同じように皮の近くに栄養が豊富にあるので皮も活用できるようキンピラや炒め物がいいでしょう。

また、定番のシチュー、カレー、肉じゃがなどに入れるのもいいですね。

ハンバーグやステーキの付け合わせに使う人参のグラッセを作る時は他の人参よりも砂糖の量を減らせるので健康にもいいですよ。

生の感じが味わいたい人は、野菜サラダに入れれば人参の赤が彩りにもいいですし、生で野菜スティックにすると食べやすいでしょうし、人参ジュースにしてもいいでしょう。

森下 守 | 高寂寺ゆずの樹
2019.03.24.
わさび菜レシピ:炒めもの
「わさび菜と豚こま肉の炒め物」のレシピをご紹介します。豚肉の美味しいおだしが、わさび菜の茎によく合います。葉の部分も美味しいですが、特にシャキシャキとした茎部分が美味しくいただける調理法ですよ。

材料 (2人分)
豚こま肉150g
油 大さじ1
紅生姜15g
わさび菜の茎(斜め薄切り)25g
◎醤油こうじ大さじ1
◎酒大さじ1
※醤油小さじ1〜2

油をひいて豚こま肉を炒める。
紅生姜を加えて、炒め合わせる。

味付けをしたら、仕上げに
わさび菜の茎を入れて、サッと炒め合わせる。

味見して足りなければ、加えて、
調整。

森下 守 | 高寂寺ゆずの樹
2019.03.24.
小さな実にぎゅっと詰まった芽キャベツの栄養
小さくてかわいいルックスの芽キャベツですが、意外なほど栄養が豊富な野菜です。特筆すべきはビタミンCの含有量。生のキャベツ100gに含まれているのは41mgですが、生の芽キャベツは100gあたり160mgと、キャベツの約4倍ものビタミンCが含まれています。

ビタミンCの1日あたりの必要摂取量は、成人男性で90mg・成人女性で75mg。芽キャベツを5〜6個程度食べるだけで摂取することができます。そのほかにも、ビタミンB2やビタミンK、カロテンといった栄養素も豊富に含まれていますよ。

芽キャベツの旬はいつ?
芽キャベツの収穫時期は地域によって異なります。日本では寒い地域なら8月下旬から12月、中間地で11月上旬から3月、温暖な場所では11月上旬から3月ごろに収穫されます。

しかし、芽キャベツがひときわおいしくなるのは冬です。寒くなると球がぎゅっとしまり、甘みが増すのだとか。おいしい芽キャベツは、晩秋から春先の寒い季節に食べられると覚えておくといいかもしれませんね。

芽キャベツの保存する方法は?
芽キャベツは、常温で保存するのには向いていません。冷蔵庫で保存する場合には、乾燥しないように、湿らせたキッチンペーパーや新聞紙に包んで袋に入れましょう。包んだ紙を頻繁に交換すると一週間ほど持ちます。

長期間楽しみたい場合には、ゆでてから冷凍するのがおすすめ。さっと固めにゆでて小分けにします。自然解凍で、お浸しやあえ物に使うと気軽に食べられます。冷凍の場合でも、1ヶ月以内には食べ切りましょう。

森下 守 | 高寂寺ゆずの樹
2019.03.24.
簡単パスタ・芽キャベツと腸詰のスープ
ソーセージと芽キャベツを使ったショートパスタのスープです。パスタの種類はリガトーニ(太め円筒状/表面に筋)。

材料 (2人分)
パスタ(リガトーニ)200g
ソーセージ4本
芽キャベツ10個
玉葱1/2個
白菜2枚
ベーコン(ハーフ)4枚
ミックスベジタブル50g
ローリエ 1枚
◆コンソメスープの素(1個)5g
◆塩胡椒適宜
◇ブラックペッパー少々
水1000cc

1
玉葱と白菜をざく切りにする。ベーコンを5mm幅に切る。

2
鍋に水を入れ、強火で沸騰させ、1の具材、芽キャベツ、ミックスベジタブルとローリエを入れ、パスタを入れ所定の時間茹でる。

3
2の鍋から、器に具材を盛り付けて、スープをかけて、お好みで、ブラックペッパーをふりかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント
スープパスタなので、パスタを少し柔らか目に仕上げることです。ソーセージは生がおすすめです。

moka
2019.03.24.
2回目の購入です。今回も美味しそうな野菜たちがたっくさん届きました!まずはリクエストしていた菜の花をオリーブオイルと塩を少し入れたお湯で軽く湯がき、おひたしに。7種類のサラダ用のリーフ達で新鮮なサラダをいただきます!
いつも美味しくて安全な野菜をありがとうございます。

森下 守 | 高寂寺ゆずの樹
2019.03.24.
投稿ありがとうございます。すごく美味しそうですね。素敵な器でキラキラしてますね。お料理上手ですね。これからもよろしくお願い致します。
森下 守 | 高寂寺ゆずの樹
2019.03.23.
【高寂寺ゆずの樹】無農薬野菜です。 味が濃く美味しい野菜です。
安心安全です。食べるたびにワクワクする。どんな料理で食べようかと・・楽しくなる野菜たちです。是非味わってください。

森下 守 | 高寂寺ゆずの樹
2019.03.16.
【高寂寺ゆずの樹】春の新発売☆☆☆

朝摘み旬野菜の小箱(開けるたびワクワクする)


その時期にもっともおいしい「旬の野菜」を約6種類(1-2人分)詰め合わせました。野菜の本当の美味しさを実感してください!

「一度食べてみたいけど、まずは少量から試してみたい。」

そんな方にぜひご利用いただきたいと、お試しセットをつくりました!


☆こんな野菜が届きます!☆

旬の野菜が6品目!

ご注文いただいてから収穫するので、どれも鮮度抜群!

ご注文はこちらから ↓↓↓ 

https://poke-m.com/products/17055


torako
2019.03.06.
たくさんのお野菜ありがとうございました。
別居の息子夫婦が小さな子供2人との4人家族で、早速、お嫁さんと山分けをしたところ、大変喜んでもらえました。

私は仕事柄、外食が多く、野菜不足が気になっていたので、今回注文させていただきました。届いた次の日の朝、スープを作ってみたんですけど、これが最高に美味しくてビックリ!
忙しくてスーパーにも行けずコンビニ食だったけど、これからは毎日、野菜をしっかり取るようにしたいです。

また注文しますので、よろしくお願いいたします!!
商品 : 【高寂寺ゆずの樹】朝摘み旬サラダ野菜セット | 3,000円
森下 守 | 高寂寺ゆずの樹
2019.03.07.
喜んでもらい嬉しいです。これからも愛される野菜屋を目指し頑張っていきますので、よろしくお願いいたします。またのご縁をお待ちしています。
睦月
2019.03.03.
たくさんの新鮮なお野菜ありがとうございましたm(__)m
特にサラダ素材セットが便利で嬉しかったです!
他のお野菜もレシピ参考に色々作ってみます(^-^)
森下 守 | 高寂寺ゆずの樹
2019.03.03.
喜んでもらい嬉しいです。これからも愛される野菜屋を目指し頑張っていきますので、よろしくお願いいたします。
もかママ
2019.02.26.
ありがとうございました。知人に頼まれて注文しましたがSsizeなのに15種類位野菜が入っていてレシピも付いていたようでとても喜んだいました。またお願いします。
森下 守 | 高寂寺ゆずの樹
2019.02.27.
喜んでもらえて嬉しいです。😄 またのご利用をお待ちしてます。
もかママ
2019.03.11.
知人は居酒屋をやっているので煮物に使える根野菜は有りますか?
森下 守 | 高寂寺ゆずの樹
2019.03.17.
問合せありがとうございます。
煮物に使える根菜類あります。
人参、ごぼう、レンコン、里芋、生椎茸、大根、切り干し大根、菊芋など
どのくらいの量が必要なのか教えてください。
森下 守 | 高寂寺ゆずの樹
2019.03.18.
すいません、レンコンは終了してました。
もかママ
2019.03.19.
回答ありがとうございます。知人に聞いてみます
もかママ
2019.03.19.
全種類おりまぜて3000円位でお願いできますか?
もかママ
2019.03.19.
煮物セットを注文しました。宜しくお願いします。
森下 守 | 高寂寺ゆずの樹
2019.03.19.
ご注文いただきましてありがとうございます。

もかママ
2019.03.19.
すみません注文したのですが、確認メールが来ません。注文入ってますか?
森下 守 | 高寂寺ゆずの樹
2019.03.19.
まだ確定しないので注文に入っていません。今日の夜22:00に確定になります。そしたら確認のメールがくると思います。
森下 守 | 高寂寺ゆずの樹
2019.03.19.
お友達にも紹介していただきありがとうございます😊
まだ小さな農園畑ですので大変助かります。
新鮮美味しい野菜をどんどん味わって欲しいので、
これからもよろしくお願い致しますヾ(๑╹◡╹)ノ"
森下 守 | 高寂寺ゆずの樹
2019.03.20.
すみません、まだ注文が入っていません。ポケットマルシェへ確認してください。申し訳ありません。
森下 守 | 高寂寺ゆずの樹
2019.03.20.
注文入りました。心込めて手配準備致します。
もかママ
2019.03.24.
煮物セット届きました。18種類も入っていたそうです、ありがとうございました、またお願いします❗️
森下 守 | 高寂寺ゆずの樹
2019.03.24.
投稿ありがとうございます。無事に届いて良かったです。量と種類はできにより変わりますのでご了承下さい。