ハウスせとかの特徴としては花が露地栽培よりも早く咲くことで、収穫までの期間を長くでき、せとか本来の味を十分に引き出すことができます。温度が高くなる６月から10月はハウス開け、11月からは閉め、温度管理を行っています。今期は2月8日から10日にかけて収穫を行い、出荷までみかんの貯蔵庫にて貯蔵管理しています。果実は柔らかくジューシー、糖度が高く香りが良いのが特徴です。今年は大きな台風も二度上陸して、スレ等があるのもがございます。

2019年4月11日追記

箱詰めしている実は、200～250gくらいのものとなります。