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自然栽培のえごま油(30g×2本)

中澤健一

埼玉県比企郡ときがわ町

中澤健一 | 里山ぐるぐるスマイル農園
30g×2本
1,566円
(税込)

商品説明

ぐるぐる農園の荏胡麻は無農薬・無肥料、自然栽培です。 自然栽培の荏胡麻を昔ながらの玉締め搾り製法で搾油していただきました✨✨ 自然のまま未精製なので、荏胡麻の成分が沈殿しています。香り豊かで、α-リノレン酸が豊富に含まれます。一日小さじ1杯が目安です。 荏胡麻油は加熱に弱いため生のまま、和えもの、納豆、おひたし、サラダなどなどに少し垂らすだけでぐーんと味が引き立ちます。特にお醤油との相性はバツグンです☺ 遮光のための箱に入っておりますので、プレゼントやお土産にも最適✨ ぜひお試しくださいませ!
食品表示
品 名:荏胡麻油 内容量:30 g 賞味期限:2019年 12月 原材料:無農薬・自然栽培荏胡麻 販売者:里山ぐるぐるスマイル農園  中澤健一      ときがわ町日影 開封後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。
2019年4月3日追記
昨年10月に稲刈りの合間を縫って収穫しました。一言で「収穫」というのは簡単ですが、米や麦のようにコンバインでできないので、すべて手作業なんです! 1)剪定ばさみで一株づつ刈り取り 2)人力で叩いて脱穀し 3)二段階の網目で篩って 4)唐箕(風でごみを飛ばす)を回して、 ようやく粒えごまの調整が出来上がります。 夫婦2人+助っ人さんで入れ替わりながら4日間。 こうして調整した粒荏胡麻を、秩父にあるえごま油専門の加工所へ委託して圧搾していただきました。
保存方法
冷暗所で保存してください。
カテゴリ
産地
埼玉県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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