ゆるり畑の泥付らっきょう＆野菜セット【農薬不使用冷蔵便】

6月19日らっきょうを収穫しました！ 土がついたままの「らっきょう」をメインにした泥付らっきょう＆野菜セット４～５種類です。期間限定（6月27日頃まで）で無くなりしだい終了です。 ゆるり畑では、らっきょうを甘酢漬けにして一年楽しみます。本当はあまり好きではなかったんですよね、らっきょうの甘酢漬け。相棒の陽さんが知らないうちに植えてて、しかたなく漬けたんですが…。今や漬けて楽し、食べて美味し、本当にハマってしまいました(^^ゞ ［泥付らっきょう＆野菜セットの一例］ 泥付らっきょう500g ミニ大根、カラーにんじん、島いんげん、きゅうり、おかのり ※らっきょうを多いめにご要り用の方は、ご注文時にメッセージをいただければ野菜との配分を変更することもできます。 ※天候や作物の成長によってはお届けに時間がかかる場合もございますので、ご了承ください。 ◆「ゆるり畑」とは・・・ 陽＆ヒロ夫婦が耕す小さな菜園の愛称です。農薬・化学肥料に頼らないやり方で、落ち葉や刈草たい肥などを中心に肥料分が過保護にならない土づくりを大切に考えています。 この地の、この土の中にたくましく根を伸ばし、たっぷり養分を吸収して美味しく育ってこその「シアワセ野菜」。愛きょうのある形のものも多いけれど「のびのび育って美味しいね」と言っていただける野菜づくりを目標にしています。 ◆「ゆるり畑」の土作り 農薬不使用、化学肥料も不使用の畑では、成長が遅かったり、虫を手で取ったりするような手間がかかるし、野菜の形は揃わなかったりするけど、そのかいがあって、でっかくて美味しいお野菜がどんどん生育してくれたときは感動でした。これからは虫のつきにくい、根を伸ばしやすいふかふかの土作りを目指し、最終的に「無肥料」で美味しい野菜が栽培できるように少しづつ勉強していきます。 #らっきょう　#野菜セット