【限定5箱】夏野菜カレーセット！（ナス、ズッキーニ、ピーマン）

▼自己紹介 はじめまして！ ジコモfarm　の杉田かなえと申します。 自然豊かな丹波篠山で２０２１年から農業を始めた新規就農者です。私の畑のこだわりは、農産物生産だけではなく農業体験を子どもたちにしてほしいという想いから、農産物を無農薬・無化学肥料・無除草剤で栽培しています。 百姓は１００のことができる職業です。空を見て天気を読んだり、肥料を入れるために化学も知っていなければなりません、販売のための会計もできなければなりません。普段、農業に関わりがない人達にも農業を通して、１００の体験をしてほしいという想いがあります。 農業の体験から新たな発見や気づきがあるはずです。 特に子供たちに、そのような百姓体験を提供して、感受性豊かで豊かな心を持った人間になってほしいという想いがあります。 私の畑は、女ひとり、私だけで管理しています。子どもも安心して遊びに来れるような、女性だからこそできる畑を目指しています。 是非、こだわった畑から採れる野菜をご賞味ください！ ▼商品概要 無農薬・無化学肥料・無除草剤で栽培している、夏野菜のナス、ズッキーニ、ピーマンを入れています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ナスの品種は千両２号で、皮が薄く調理しやすいです。 ピーマンの品種は京みどりで、程よい苦みで食べやすい味になっています。 ズッキーニの品種は黄坊、よくなる君で、黄色や緑のズッキーニでカラフルなので料理に映えます。 ▼数量、分量の目安 ナス　約3本 ピーマン　約１０個 ズッキーニ　約１本 ▼栽培/生産方法、こだわり 肥料は、牛糞たい肥や油粕など有機肥料を使っています。また、米ぬかや魚粉を混ぜたボカシ肥料も自家作成しています。農薬は有機JAS対応の生物農薬などを使用しています。 農業は苗半作と言われています。病気にかからないよう、しっかりとした苗を作り生育初期に強い茎を作ることを心がけています。