【水で戻して】乾燥おおまさり・むき身・無選別【復活！茹で落花生】

はじめましての方ははじめまして！☺️ そうでない方はいつもありがとうございます😆 アグリヨシノ　の吉野です。 今回は、乾燥おおまさりの出品です。 ※R5年4月1日より、ポケマル様の手数料引き上げに伴い、アグリヨシノの商品価格も若干の価格変更を致しました。 ご理解・ご協力のほど、よろしくお願いします😔 【乾燥おおまさり】 字のごとく、乾燥させたおおまさりです。 食べ方としては、写真にありますように水戻しして茹でて食べる「復活！茹で落花生」。 他にも、千葉県の給食でお馴染みの「みそピーナッツ」などがオススメです😋 【水戻し茹で落花生の食べ方】 ※煮豆に近い作り方になります。 まず、豆を流水で洗ってから、一晩水に漬けておきます（水戻し）。 一晩漬けたら、ザルにあけてつけ汁を捨てて、厚手の鍋に入れます。 豆から5cm上のところまで水を加え、塩・大さじ１（落花生600gに対して）も加えてから、強火にかけて茹で始めます。 煮立ったら中火にします。 （塩の分量はお好みで増減してください。） 豆が茹で汁から顔を出しそうになったらカップ1/2の差し水をします。 それを繰り返して、40分程度茹でます。 （茹で時間もお好みで調整してください。） 味見をして、豆が完全に柔らかくなったなと思ったら、火を止めます。 火を止めたら、つゆを捨てずに10分程度蒸らします。この時間で程よい塩味が効きます。 それでは、お皿にうつして、お召し上がりください🥜 タッパーなどに入れて、冷蔵庫で保管すれば、3～4日間は日もちします。 【分量の目安】 個人差はありますが、一人前200g程度になるかと思います。 ※発送はなるべく１週間以内を想定していますが、天候や作業の進み具合などにより前後する場合がありますので、ご了承ください😌