贈答用箱 ファーム田中屋の生蕎麦 （冷凍食品）

▼商品概要 ファーム田中屋の農場で有機栽培した蕎麦のみを使用し石臼で粉にして、高級製麺の株式会社まるたかで製麺しました。１箱2袋、4人分を箱入り、冷凍クール便でお届けします。打ち粉にもそば粉を使用し、蕎麦つゆにもこだわりました。 ポケットマルシェで週刊1位を頂いた商品で、北海道新聞にも掲載されました。 少しでも皆さまに、北海道のおいしいお蕎麦の味、香りを、蕎麦屋のレベルでご家庭でも楽しめるように作った商品です。ご注文を頂いてから、製麺していますので、お時間を頂戴していますことをご了承ください。 ＊本品製造工場では「乳」「卵」「落花生」「えび」を含む製品を製造しています。 ▼自己紹介 北海道 石狩郡新篠津村で36年農業を営んでいます。自分の子供の為、そして孫娘のためにも、食べて健康になる食品を作っています。病気、害虫対策と雑草の処理が大変ですが、自分が作った農作物を必要としている人がいることが嬉しくて、苦労の多い日々ですが、毎日頑張っています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 本品はそば粉の割合が高く、手打ちそばのようにやわらかくデリケートです。 自然解凍し、大きな鍋で一気に茹でてください。茹で時間はお好みで、1〜２分です。 ざる蕎麦の時は、つゆをそのままご使用ください。 かけ蕎麦の時は、薄めて加熱してからご使用ください。 ▼数量、分量の目安 1袋に2人前が入っています。 蕎麦2人前　300g つゆ2人前　160g ▼栽培/生産方法、こだわり 有機農業で、蕎麦を育てています。 蕎麦畑は28haで、7月になると一面に白い花が咲き、とても美しいです。写真もご覧ください。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 冷凍でお送りします。日時指定の場合は10日後でお願いします。 名称：生そば 原材料名：そば　そば粉、小麦粉 　　　　　つゆ　醤油（小麦・大豆を含む）、かつお削り節、砂糖、みりん、さば削り節、昆布、調味料（アミノ酸等） 製造者　株式会社まるたか 札幌市清田区里塚緑ヶ丘12町目2-1 電話　011-885-6666