ゆさ様オーダーたまご20個にササシグレ玄米とふきのとう

ゆさ様ご注文 ご好評のたまご20個に山菜で1番早く出ます天然のふきのとうと杭掛け天日干しササシグレ玄米のセット。 ふきのとうは全国的に天ぷらやふき味噌にされますね。オリーブオイルとの相性もいいのでパスタなどにも使えます。ハウス栽培は苦味が強くなってしまうので天然物の方が美味しいです。天然物は葉が開きやすいですがそれもご愛嬌。炒飯に湯がいたふきのとうを刻んで少量入れると苦味の効いた春の味の炒飯になります。もちろんたまごも使ってください。 またふきのとう、桜えびと小麦粉で混ぜてフライパンで焼いたり、春キャベツと合わせても美味しいです。 ササシグレはササニシキの親でもち米系統が混じらず消化もよく、コシヒカリ系統のような始めのインパクトより、噛めば噛むほど旨味が増してくる感じで優しい味です。収量がとても悪く消えていった品種で、しかも杭掛け天日干ししている所は極めて珍しいかと。 安全性の高い米ぬかや遺伝子組み換えしていない地元で栽培した飼料用とうもろこしなどの餌をもりもり食べて、広い鶏舎で元気に育った鶏の卵です。 黄身は淡いレモン色で、白身は新鮮な証で少し白く濁っていて生臭さがありません。 たまご20個1,512円 ササシグレ玄米5kg4,320円 ふきのとう200g540円 合計6,372円 +100サイズでの発送 #たまご #平飼い #生臭くない #白身しっかり #柿農家 #金三郎十八代目 #百姓 #少量多品目 #循環型農業 #天然 #山菜 #春のもの #セット