どろぶた（エルパソ牧場） 放牧飼育でストレス無く、大切に育てた、どろぶたのお肉は、きめが細かく、脂はオレイン酸と呼ばれる旨味成分が豊富なで、噛めば噛むほどに、美味しさが口の中に広がるお肉です。 そのまま塩コショウだけども美味しく、生姜焼きや豚丼など、様々なお料理にも相性抜群です。 また、エルパソ伝統の商品！ソーセージは食感が抜群で、お肉の旨味がソーセージの中から溢れてきます。 湯煎でソーセージ自体の熱を入れて温めてから、お好みで、フライパンで表面に焦げ目を入れると更に美味しくお召し上がりいただけます。 更に人気の「どろぶた味付けパテ」はお料理のお供にとても便利な一品です。 大人気の「ハンバーグ」は勿論、「つくね」や「麻婆豆腐」、「シチュー」に「ミートソース」となんでも使える万能な一品です。 エルパソ牧場では、自社牧場として、約３０ヘクタールの広大な敷地を保有し、その中で、豚達は自由に駆けずり回る事ができる、放牧飼育という飼育方法を行っております。 名前の由来の通り、元気に”どろだらけ”になるまで遊ぶ姿や、好きな時に寝る、食べると、エルパソ牧場では、幸せに育てほしいという想いを込めて、毎日、豚達と生活しています。 ご注文から発送までにお時間がかかる可能性がございます。 予めご了承お願いいたします。 内容 味付けパテ　500g×1個 ウィンナーソーセージ　120g×1個 フランクソーセージ　120g×1個 ロース（ソテー・とんかつ用）　200g×2個 バラ（スライス）　200g×1個