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2021年9月に発送
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商品説明
▼自己紹介
小布施のくだものをお届けしている、カエルフルーツカンパニーです。
最高に美味しい果物を全国にお届けしたい!
植物の力をフルに生かした絶品の葉とらずりんごや桃を出荷しております。
晴れの日が多く、千曲川から流れる栄養たっぷりの水で作られる酸性土壌の小布施町は栗や北斎で有名ですが、果物の適地としても知られています。
カエルフルーツカンパニーはそんな小布施町の美味しい果物に惹かれ、農業の世界に飛び込みました。
小布施町の果物はとにかく何を食べても美味しい!
そんな小布施町でなるべく除草剤を使用しない草がいっぱいの大地で育てる草生栽培や葉っぱを摘まない葉とらず栽培など、自然に逆らわない栽培を心がけ、自然にも人にも優しく美味しいものを作っていきたいです。
▼商品概要
みずみずしく甘い夏のくだもの、桃。
カエルフルーツカンパニーの桃は樹上完熟でお届けしています。
出荷する日の朝、涼しい時間に収穫したものをクール便にてお届けします。
こちらの商品は自家用になりますので、果肉に問題はありませんが多少傷やサビのあるものもございます。
今年は4月の遅霜のため凍害が発生してしまい、多くの桃にサビがみられるようになってしまいました。
皮を剥いていただければ問題なくお召し上がりいただけます。
また葉とらず栽培をしている都合上、色味の方も多少ばらつきがございます。
カエルフルーツカンパニーでは、配送に耐えられるギリギリの硬さで収穫していますので、お届けした時点ではまだ少し硬いと感じられるものもございますが、風通しの良い室温で数日置いていただくことで美味しくお召し上がりいただけるようになります。
▼品種・味の特徴・食べ方
中生種の品種の「黄金桃」という白桃です。(黄色なのですが(;´∀`)
川中島白桃から偶然生まれた品種です。
果肉がしっかりし、強い甘みと適度な酸味も感じられる味のバランス良い桃です。ジューシーでマンゴーのような味わいとも評されています。
見た目の鮮やかさが人気です。
桃は手のひらで包み込むよう持っていただき、ヘタのあたりまで柔らかいものを冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
まだ硬いと感じられるものもきちんと熟していますので、数日置いてからお好みの柔らかさになりましたらお召し上がりになってください。
桃は皮を剥く前にまずよく洗って、産毛を取り除いてください。
ここでしっかりと産毛を取っていただくと手肌が痒くなる方でも簡単に向いていただくことができるばかりか、皮ごとお召し上がりいただくことも可能です。
桃のむき方は割れ目に包丁を入れていただき、手で優しく持ってぐるり回し、片方を種からひきはがし半分にしてください。
その後、種のある方はスプーンなどで種を取っていただきます。
それからくし切りにして、皮をむきます。
▼数量、分量の目安
一個250gから400g
3キロで7個から12個くらい、
5キロで12個から20個くらいです。
桃の大きさにより個数が変わります。
▼栽培/生産方法、こだわり
除草剤を使わず栽培しています。
樹上で完熟したものをまだ涼しい朝のうちに収穫し、箱詰めしています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
桃は大変痛みやすい果物です。
そのため暑い時期に配送の車で長時間揺られることになるので、基本的にはクール便での出荷とさせていただいております。
届いた時点ですぐにご開封いただき、風通しの良い入れ物に入れ替えてください。
指で押したりせず、手のひらで包み込むように持っていただきヘタのあたりが柔らかいものから冷蔵庫に入れ、一時間ほど冷やしてお召し上がりください。
まだ硬いと感じるものもきちんと熟しておりますので、数日置いてもらいお好みの柔らかさになりましたらお召し上がりください。
- 保存方法
- 届きましたら箱から出し、風通し良い常温の涼しい部屋にほかんしてください。少し硬めと感じられましても、樹上にて地色の抜けた完熟となりますので常温にて追熟が可能です。やわらかめのお好きな方は好みの柔らかさになるまで少しおいてみてください。 食べ頃になりましたら冷やしてお召し上がりください。一週間ほどが食べ時期で、それ以降は傷んでくることがございます。また常に同じ面を下にしていると自身の重みで傷んでまいりますので、時折ひっくり返してあげてください。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 配送月
- 2021年9月
この商品は予約商品です。
2021年8月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
- クーポン利用可否
- 不可
定期・予約商品ではクーポンはご利用いただけません
- 支払い方法
各種クレジットカード(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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