ポケマル/ポケットマルシェ

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無農薬・無肥料栽培 希少種 紫もち麦「ダイシモチ」1kg

吉野正人

神奈川県茅ヶ崎市

吉野正人 | 茅ヶ崎どっこいファーム
1袋1kg
1,944円
(税込)
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商品説明

▼商品概要 「ダイシモチ」の故郷は愛媛県。お大師さま(弘法大師)ゆかりの地にちなんで命名された希少な紫色のもち麦です。そのもち麦を陽光ふり注ぐ湘南・茅ヶ崎にて無農薬・無肥料で育て上げました。 お届けする麦の状態は、皮つきのままの「玄麦」。お米で言うなら玄米に当たります。 食物繊維は白米の30倍、βグルカンは玄米の9倍も含まれており、しかも低糖質。健康や美容に優れた成分内容で、そのプチプチした食感は子供たちにも大人気です。 もち麦ごはんはもちろんのこと、チャーハンやカレーに、また茹でてサラダにトッピングしたり、ハンバーグに混ぜたりと食べ方はいろいろ。ぜひ、お楽しみください。 ▼数量、分量の目安 紫もち麦 1kg ◉もち麦ごはん 白米2合に100gぐらいを目安にしてお好みで増減してください。  本品は皮つきもち麦のため、炊飯の前に3時間ほど浸水してください。 ◉茹でもち麦  3時間ほど浸水したのち、20分くらい茹でます。  まとめて茹でて小分けにして冷凍しておくととても便利です。 ▼栽培/生産方法、こだわり  それぞれの野菜の特性と旨味が引き立つよう、微生物の力を活用した土づくりにこだわり、無農薬、無肥料で「過保護にせず、急がせず」育てています。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
    保存方法
    常温もしくは冷蔵庫、湿気の少ない場所で保管し、お早めにお召し上がりください。
    カテゴリ
    産地
    神奈川県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    この商品は配送日時をご指定いただけます。
    ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
    最終注文受付日
    2022年3月28日
    複数商品のご注文について
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    注文から発送まで
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