魚沼コシヒカリ発祥の地と言われる新潟県南魚沼市宇津野新田の農家から10月に発送！！ 令和3年産南魚沼コシヒカリの新米予約です。 【うちやま農園のお米　こだわり①】 苗半作と言われ、米作りにおいて重要な苗作りはこだわりのポット苗栽培です。 苗箱の中で一苗一苗を独立させるため、もし病気が出ても周りに拡がりづらく、 通常行われる種子消毒も必要ありません。 土と一緒に肥料も敷かれているので、元気で青々した苗が毎年田植えを待ちます。 【うちやま農園のお米　こだわり②】 白米は、精米すると劣化が早まります。 うちやま農園では、精米したてをお届けしたいので発送当日に精米しています。 炊き上がりの香りとほどよい粘り、お米の甘みをお楽しみください。 ※こちらは精米でお届けする商品です。※ ※玄米をご希望のお客様は、玄米の商品ページよりご注文ください。※ 【 熨斗ご希望の方 】 箱内同梱にて無料で対応させていただきます。 二重包装には対応しておりませんので、予めご了承ください。 ご注文時の特記事項欄に以下内容をお知らせいただければ対応いたします。 ・のし上（用途） ・のし下（送り主様）